宫廷卤肉怎么做,越详细越好,谢谢了
材料:猪后腿肉1KG 切小块 (如果你太懒就直接买绞肉好了。当然肥肉多一点比较香,可是....怕胖),红葱头10大颗切块 (哪里都买的到。比一头蒜小一点,长得象洋葱,红色),酱油、酱油膏、米酒、糖(建议用红砂糖或黄冰糖小块)、五香粉
用少许油将红葱头爆香,加入肉炒至变色。加糖最少两汤匙,抄1分钟。加五香粉2/1茶匙,不要多哟,再炒1分钟。加米酒继续炒。最后加入酱油和酱油膏各半碗(是吃饭的小碗的碗,可不是喝面的大海碗),炒过后加一点儿水(尝尝如果比你理想中的咸淡稍淡一点就好,因为水煮干后会咸一点)就盖上锅盖用小火炖1-1.5小时即可。
用少许油将红葱头爆香,加入肉炒至变色。加糖最少两汤匙,抄1分钟。加五香粉2/1茶匙,不要多哟,再炒1分钟。加米酒继续炒。最后加入酱油和酱油膏各半碗(是吃饭的小碗的碗,可不是喝面的大海碗),炒过后加一点儿水(尝尝如果比你理想中的咸淡稍淡一点就好,因为水煮干后会咸一点)就盖上锅盖用小火炖1-1.5小时即可。
佚名
2024-05-29 08:38:22
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佚名2024-05-29 19:20:32
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佚名2024-05-29 11:47:58
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佚名2024-05-29 16:49:19
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佚名2024-05-29 08:00:00
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佚名2024-05-29 08:00:00
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答纪录以下:when 日期what 主题who 参与者where 地点 how 如何进行
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佚名2024-05-29 08:00:00
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佚名2024-05-29 08:00:00
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答做法及其配料荣昌卤白鹅可是咱荣昌的一绝,且极其大众化,一只白鹅除了毛之外,全身上下皆可卤,卤鹅肉、卤鹅翅、卤鹅肝等等,每一样都有特别味道。卤鹅儿须选肉质好的荣昌...
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佚名2024-05-29 08:00:00
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佚名2024-05-29 08:00:00
问谁有青岛中小企业的名录?? 谢谢了!最好越详细越好
答海量名录网上应该有
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佚名2024-05-29 08:00:00
问求助经典“红烧肉”的做法?说的越详细越好,谢谢大家了!
答太详细的麻烦。给你说个简单的,第一步处理肉皮,可以在锅里烙,火上烧,油里炸。第二步,上色,可以炒糖色,可以用酱油。第三步,加水,漫过肉2厘米左右,大火烧开,小火...
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