蓝莓蛋糕用烤箱怎么做
主料低筋面粉50g细砂糖40g鸡蛋1个黄油50g泡打粉1/2小勺 辅料香草精适量蓝莓酱适量蓝莓适量淡奶油适量
步骤
蓝莓蛋糕的做法步骤11.鸡蛋打入碗中,加入细砂糖跟香草精,用手动打蛋器搅拌均匀至糖融化,无需打发
蓝莓蛋糕的做法步骤22.低粉跟盐混合过筛后加入鸡蛋混合物中,拌匀成为稀面糊
蓝莓蛋糕的做法步骤33.黄油融化成液态,加入面糊中并拌匀直到黄油完全被面糊吸收
蓝莓蛋糕的做法步骤44.面糊倒入铺有油纸的烤盘中,摊开,用刮刀刮平
蓝莓蛋糕的做法步骤55.放入预热好的烤箱中层,上下火190度,烤8分钟至表面呈金黄色
蓝莓蛋糕的做法步骤66.烤好的蛋糕冷却后,切掉四周不规则的边角,然后切成大小相等的9片(取3片为一整块蛋糕)
蓝莓蛋糕的做法步骤77.淡奶油加适量糖打发,然后加入蓝莓酱,拌均匀,装入装有裱花嘴的一次性裱花袋中备用
蓝莓蛋糕的做法步骤88.取一片蛋糕片,挤上一层蓝莓酱,再铺上另一片蛋糕片,如此重复做两层;最后一片蛋糕面上按照自己喜欢的风格装饰即可
步骤
蓝莓蛋糕的做法步骤11.鸡蛋打入碗中,加入细砂糖跟香草精,用手动打蛋器搅拌均匀至糖融化,无需打发
蓝莓蛋糕的做法步骤22.低粉跟盐混合过筛后加入鸡蛋混合物中,拌匀成为稀面糊
蓝莓蛋糕的做法步骤33.黄油融化成液态,加入面糊中并拌匀直到黄油完全被面糊吸收
蓝莓蛋糕的做法步骤44.面糊倒入铺有油纸的烤盘中,摊开,用刮刀刮平
蓝莓蛋糕的做法步骤55.放入预热好的烤箱中层,上下火190度,烤8分钟至表面呈金黄色
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蓝莓蛋糕的做法步骤77.淡奶油加适量糖打发,然后加入蓝莓酱,拌均匀,装入装有裱花嘴的一次性裱花袋中备用
蓝莓蛋糕的做法步骤88.取一片蛋糕片,挤上一层蓝莓酱,再铺上另一片蛋糕片,如此重复做两层;最后一片蛋糕面上按照自己喜欢的风格装饰即可
佚名
2024-06-05 04:25:49
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