请问炸油条用什么油

炸串用辣椒油。配方：150g面粉、2勺油、适量水、一小勺盐、一节葱、两片姜、一粒八角、六粒花椒、适量果酱、两勺甜面酱、一点五勺、一块蘑菇、一个茄子、四个鸡胗、八...

橄榄油的好危害少营养多，如果考虑到成本问题现在最合适的就是散装油，比我们日常吃的食用油就是五升一桶的要稍微便宜一些，如果你是个门店可以找个粮油店给你送货，不过这...

都是一些比较便宜的，调和油或者地沟油，说不定

炸的时间长了，油温高时放入面剂，翻转要快

一般在我家乡和豆腐和粉条一起炸的 叫丸子 要家淀粉的 不然粉条和丸子弄不到 一起 ---散。丸子可以直接吃 可以切了和很多菜一起来烩 我们这边叫烩菜

这要看所炸物是肉类还是植物类，油炸肉类要用植物性油脂，如大豆油，棕榈油，菜籽油，玉米油。其中数花生油较香，从经济角度讲棕榈油比较廉价，用过的油可以丢弃。而油炸植...

色拉油。如油炸香芋片，具体做法如下，首先准备材料：荔浦芋1个、鸡蛋1个、面粉50克、淀粉50克、水适量、盐3茶匙、糖半调羹、五香粉2茶匙、鸡精1茶匙、色拉油适量...

最近地沟油很猖獗！！真的让人很担心呀！虽然对汉堡王的品牌还是有一定信任度的，但是在这种环境下难免让人不得不担心呢。所以请问各位在汉堡王工作的帅哥美女们，店里用的...

世界最好的薯条来自比利时,使用的油脂是牛的脂肪,不是黄油啊,有时是牛油和猪油二合一. 薯条不打皮炸薯条要用色拉油。橄榄油也可以,就是不能用豆油, 炸薯条是要经过...

做筷子油条除了要练好挑油条功夫,关键在配料,要想油条蓬松个大饱满,挑油条有弹性不断条,必须在和面时加点食用盐和泡多源H才行。