粽子的做法和包法

三角形法。牛角形法。裹脚形法。枕头形法。包裹形法。约有三十多种。

主料面粉800克温水400毫升肥瘦肉400克大葱200克辅料花生油2大勺甜面酱2小勺盐1/2小勺酱油1/2小勺料酒1/2小勺香油适量胡椒粉适量姜适量步骤酱肉包子...

食材主料猪肉200克鹌鹑蛋15个糯米500克 辅料花椒适量大料适量香叶适量干辣椒1个酱肉料包1个精盐适量味精适量老抽适量白糖适量陈醋适量料酒适量粽子叶15张步骤...

主料糯米1000克辅料豆沙适量蜜枣适量粽叶50片棉线绳适量步骤1.准备食材，糯米先清洗干净，用凉水泡2小时备用。2.将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用。3.豆沙、...

用料  江米    适量    白糖    适量    竹筒粽子的做法  把适量的江米泡上一夜把水滤干净，放入白糖搅拌均匀准备好竹筒，竹线和粽叶（这里我没有放竹...

主料薏米100g 红豆250g 糯米1500g调料食盐适量 花生适量 粽叶 根据粽子多少包粽子的做法1.将红豆、薏米、糯米洗净。2.将棕叶和粽叶洗净，棕叶过水焯...

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用料  冷粽子    3个    白糖    适量    食用油    适量    糖炒粽子的做法  冷粽子切成三角丁。不粘锅，中火，加食用油，倒白糖，然后不断...

材料粽叶，棉线，猪肉，香肠，糯米，老抽，糖，盐，鸡精，葱，橄榄油做法1、糯米淘好放满水浸半天，猪肉、香肠切成小块，加葱、糖、盐、鸡精、橄榄油、老抽，腌半天。粽叶...

锅中下油，待油温七成热是下肉沫炒散，然后放入甜酱、白糖、一点点盐和少许鸡精翻炒一会，然后放入黄葱稍微炒一下盛出备用；将发酵好的面团取出排出空气，（关于面团的详细...