煮玉子的做法，煮玉子怎么做好吃，煮玉子的家常
步骤
1.鸡蛋用针在一侧扎孔。因为沸水放入鸡蛋不扎孔会爆开。备用
2.锅内煮水要没过鸡蛋，水开后放入鸡蛋。放入鸡蛋后，中火煮。以锅内有气泡上升为宜。不要大火哦。精确计时5-6分钟。（根据鸡蛋的大小，小是5分钟，大一点的6分钟，我们一般从超市买来的鸡蛋6分钟就正好了）
3.到时间后马上把鸡蛋倒入冷水中，用冷水一直冲凉。记住这个步骤要快，不然鸡蛋就熟了····
4.煮好的鸡蛋应该是用日式煮猪肉的汁泡制5小时以上入味的。但是如果家里没有现成的炖肉汁我们可以用这个酱汁代替。记住泡鸡蛋的酱汁是冷的。 日式高汤：浓口酱油：味醂 为3：1：1
没有高汤直接用水也可以。这个酱汁需要煮开，然后放凉再把鸡蛋放进去。不然会有苦味。因为味醂 里的酒没有挥发掉会苦5.在泡制入味的鸡蛋装盘，加一点点上面的酱汁。放上小葱花。配上一点黄芥末酱。OK···简单又好吃的煮玉子就完成了。
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佚名2024-06-08 13:49:03
问煮猪皮怎么做好吃，鱼干煮猪皮的家常做法
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佚名2024-06-08 08:00:00
问水煮生蚝怎么做好吃，水煮生蚝的家常做法
答上锅清蒸，水开了大概七八分钟，然后蘸酱油或者其他的就好吃
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佚名2024-06-08 08:00:00
问煮腊鱼的做法，煮腊鱼怎么做好吃，煮腊鱼的家常
答主料腊鱼300g辅料油适量盐适量青红椒适量剁椒适量萝卜半个步骤1.腊鱼掰成小块2.青红椒切斜片3.锅里倒进一碗水，把腊鱼放进去煮4.煮至水开，把水倒掉5.油锅烧...
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佚名2024-06-08 08:00:00
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佚名2024-06-08 08:00:00
问玉米羹怎么做好吃，玉米羹的家常做法
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佚名2024-06-08 08:00:00
问玉米渣煮粥的方法?
答食材准备：具体步骤：玉米渣和折成小段的四季豆.把玉米渣洗净电饭锅烧水，水开后放入玉米渣中途记得搅拌省得粘锅等到玉米渣煮得涨了下四季豆打开盖慢慢地熬，熬到玉米渣很...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问八带的做法，水煮八带怎么做好吃，水煮八带的家常做法
答水煮八带的材料八带鱼600g 酱油2匙 盐5g水煮八带的做法第1步把八带鱼放在盆内，倒入水洗净第2步两只八带鱼的腿对腿使劲搓洗把腿上的泥洗净第3步把头里的黄和墨...
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佚名2024-06-08 08:00:00
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佚名2024-06-08 08:00:00
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佚名2024-06-08 08:00:00
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