QQ网名大全

面粉的营养价值成分表 面粉是什么做的

小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:
等级粉:按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类;
专用粉:专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的面粉;或根据使用目的的需要,在等级粉的基础上加入食用增白剂、食用膨松剂、食用香精及其他成分,混合均匀而制成的面粉。专用粉的种类多样,配方精确,质量稳定,为提高劳动效率、制作质量较好的面制品提供了良好的原料。
佚名
2024-06-16 22:09:45
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-06-16 00:09:49

    烤面筋的面筋是用什么面粉做的?商丘哪有卖这种面粉的?

    可以给我打电话 我的名字就是电话号码 大量批发面筋粉

  • 佚名
    2024-06-16 13:22:59

    蔬菜面的营养价值?

    蔬菜的营养成分及热量品名 性味 热量 营养成分 大白菜 性微寒,味甘平 每百克17千卡 蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、 维生素B1、B2、C等 荸荠 味甘,性寒...

  • 佚名
    2024-06-16 08:00:00

    做烩面用什么样的面粉

    主料鸡架1副面粉200g辅料油适量盐适量甜豆100g圣女果100g黑木耳4朵小葱1根姜15g黄芪20g步骤1.一、和面:1.面粉200克约加1克盐拌均。2.2....

  • 佚名
    2024-06-16 08:00:00

    刀削面是用什么面粉做的?

    刀削面的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 刀削面的制作材料: 主料:面粉,水。(面水比例约:10:4.5)。刀削面的特色: 柳叶形,三棱状,七寸长,无毛边,口...

  • 佚名
    2024-06-16 08:00:00

    炒熟的面粉含什么营养成分?

    淀粉是多糖,糖类的一种,面粉里基本就是它了。含有脂肪极少,可以当没有。含蛋白质很少,百分之五左右吧,很少。炒熟的面粉基本全是糖类

  • 佚名
    2024-06-16 08:00:00

    面粉、面筋的化学成分

    面粉是西点制作日基础.面粉一般指小麦面粉,由小麦麦粒磨制而成.面粉的化学成分因小麦的种类,产地,气候及制粉方法的不同有较大的变化范围.面粉中含量最高的成分是糖类...

  • 佚名
    2024-06-16 08:00:00

    脑白金含什么成分,营养价值如何

    主要成分是褪黑素,在生理条件下由脑内的松果体分泌,其分泌受生物钟调节,夜多昼少,具有一定的调节睡眠的作用。在脑白金口服液中还含有低聚糖、山楂、茯苓和水,在胶囊产...

  • 佚名
    2024-06-16 08:00:00

    米饭和面粉哪个更有营养

    你好,米饭和面粉哪个更有营养,这个两者的主要成分都是淀粉,所以两者的营养价值都是差不多的。

  • 佚名
    2024-06-16 08:00:00

    猪排骨里面的脆骨有什么营养价值?

    猪脆骨又名猪排骨,猪排骨含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。脆骨除了含有丰富的蛋白质和维生素外,还含有大量的磷...

  • 佚名
    2024-06-16 08:00:00

    早餐喝一杯永和豆浆粉有多少营养价值?

    永和豆浆的豆浆粉和鲜豆浆一样含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。此外,还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都...