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土耳瓜烧鸡做法大全

土耳瓜烧鸡
材料
鸡肉250克,节瓜300克,支竹(水发后)200克,淡菜(发开后)50克,蒜头(去衣拍碎)15克,姜片10克,盐、糖、鸡汤、花生油各适量
做法
1、鸡切件飞水备用;节瓜洗净切件,去囊备用;
2、开锅下油,爆香蒜头和姜片,下节瓜翻炒片刻;
3、然后下适量鸡汤和淡菜,以盐、糖调味,慢火焖至节瓜软稔,下支竹和鸡肉,慢火收汁,最后调味便成。
佚名
2024-06-07 12:44:56
最佳回答
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