醋泡酸菜甜了怎么办

常见的鲁式凉菜调味汁的做法：　　1．酸辣汁：　　酸辣汁比较常应用在蔬菜、鸡肉、以及一些鱼肉的凉菜制品的拌制上，如脆腌白菜、手撕鸡肉、酸辣鱼片等。　　具体做法：白...

可以吃，酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，氨基酸，膳食纤维等营养物质。孔缮牙诠冼郁将悦丁勾坡频彻费优柏什遇柃杼曦

生活中经常会遇到做菜做“砸”了的时候，比如菜咸了，菜酸了，菜辣了等等，用以下的一些小窍门即可补救。 紫菜可去汤中油腻：汤过于油腻时，可将少许紫菜置于火上烤一下，...

这说明你放的盐太多了，你可以再放些白菜把盐味冲淡些，最重要的你要把它多放几天让它发酵一下就有酸味了。还有就是温度要掌握好，温度最好在五之十五度最好，温度太高就坏...

太酸的话可以放些糖，这样可以减弱酸味，也可以提升泡菜的口感；或者再放些辣椒；还可以多放些菜、多加些水进去。把它放在清水里多泡一段时间, 味道自然会淡下来. 要是...

加点盐和白糖！注意泡菜汤不能进生水和油！

麻辣鸡肉材料主料：鸡腿400克，调料：花椒粉10克，姜5克，大葱8克，辣椒粉15克，白砂糖20克，盐5克，酱油40克，料酒10克，植物油35克做法1.将鸡腿肉切...

材料包菜一斤白糖半斤米醋半斤凉开水半斤做法1. 包菜用手撕成小片，加盐腌15分钟再把水沥干2. 少许姜丝和干红椒码在包菜上，烧少许香油淋在上面3. 调糖醋汁，比...

材料材料：土豆 15个(中偏小)，500g左右、蒜（一个.葱 2根、花椒 1小匙、盐 1/2小匙。香菜二棵。味精，红糖（少许）。酱油（着色用）做法1. 小土豆去...

白萝卜洗净，切正方形小块姜去皮切末，蒜切蓉，小葱切末取一个碗，放入萝卜块，撒上盐，腌制至萝卜30分钟，期间每10分钟搅拌一次。将腌制萝卜出来的水倒去，加入姜末、...