小鱿鱼怎么做好吃
配料:姜片少许、泰式甜辣酱一包、盐、料酒
做法:
1、鱿鱼仔洗净,锅内添水烧开,放入少许盐、料酒、姜片,将鱿鱼仔倒入,汆烫1-2分钟迅速捞起,沥干水分。
2、锅内水倒掉,烧干后,添油烧热,放青红椒圈稍煸,将泰式甜辣酱与少许水兑匀,入锅烧开,倒入沥干的鱿鱼仔,翻炒均匀(中间试一次味道,可以根据自己的口味稍加一点盐),待汤汁收浓时关火,起锅。
汆烫时加入姜片和料酒,能驱除鱿鱼仔的腥味,这一步不要省略。
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佚名2024-06-09 07:26:43
问红色鱿鱼 怎么做好吃
答主料鲜鱿鱼1条红曲米1勺辅料油适量盐适量酱油1勺糖5克姜适量葱适量蒜适量花椒适量八角2粒桂皮适量丁香5粒甘草4粒香叶3片糖5克步骤红卤鱿鱼的做法步骤11.准备食...
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佚名2024-06-09 19:53:29
问烤鱿鱼(锡纸鱿鱼)的家常做法怎么做好吃
答锡纸烤鱿鱼的做法步骤锡纸烤鱿鱼的做法图解11. 备好调料锡纸烤鱿鱼的做法图解22. 将鱿鱼洗净泡发好,将鱿鱼里面朝上,刀斜45度,切刀花,再反向切,形成网状,然...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问鱿鱼筒怎么做好吃,爆炒鱿鱼筒的家常做法
答用料调料食盐适量酱油适量调和油适量爆炒鱿鱼筒的做法1.买回的熟鱿鱼筒洗洗控干水份放一边待用;2.西兰花菜洗净切块;3.香葱洗净切段待用;4.姜洗净切丝,蒜头去皮...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问鱿鱼筒怎么做好吃呢?
答酱爆鱿鱼筒最好吃,可惜我自己不会做。
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佚名2024-06-09 08:00:00
问西红柿鱿鱼怎么做好吃
答材主料鱿鱼1条番茄1个辅料油20毫升盐5克酱油5毫升鸡精5克洋葱1/2个 步骤番茄炒鱿鱼的做法步骤11.准备好原料番茄炒鱿鱼的做法步骤22.番茄切块,番茄炒鱿鱼...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问鱼香鱿鱼须的做法,鱼香鱿鱼须怎么做好吃,鱼香
答所谓“鱼香”是川菜烹调口味的一种,以酸甜辣为特征。调料为剁椒、蚝油、淀粉、糖、盐、醋、料酒。一般是预先混合,然后葱姜蒜剁椒爆香后,把调料倒入锅内和主料炒熟装盘。...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问香炸鱿鱼须的做法,香炸鱿鱼须怎么做好吃,香炸
答原料:冰冻鱿鱼圈350克,玉米淀粉,鸡蛋两个,面包糠适量,盐、胡椒粉、料酒、油做法:1、 鱿鱼圈解冻;2、撕去外皮,清洗干净。可以用开水淖一下,这样炸出来更酥脆...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问鱿鱼须辣炒怎么做好吃
答将鱿鱼头除去鱼眼和牙齿,然后洗净切成段。 放锅中焯水,变色打弯即捞出。 将葱、蒜、干辣椒分别切好。 锅中热油,放入葱、蒜、辣椒爆香味。 再倒入老抽跟少许料酒。 ...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问海鲜鱿鱼卷怎么做好吃
答食材明细主料冰鲜鱿鱼2条辅料COOK100金牌BBQ烤肉料23克配料水18克油适量咸鲜口味烤工艺三刻钟耗时普通难度金牌BBQ欢喜鱿鱼圈的做法步骤1清洗鱿鱼。2去...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问鱿鱼筒怎么做如何做好吃
答材料鱿鱼2个白米150克水150毫升蒜头10瓣烧汁50克鲣鱼汤料1汤匙日式蛋黄酱适量白芝麻粒适量做法1蒜头去皮;将其中2粒磨成末,备用2将米洗净,放入电饭煲中,...
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