有种饼干为什么叫”杏元”饼干？

花占饼即肚脐饼，是台湾苗栗、桃园中坜地区糕饼店特产、拌手礼；中间馅料凸出，又称**饼、绿豆凸；外皮油香酥可口，甜而不腻，外型类似葡式蛋塔；不同的是肚脐饼内馅为绿...

做饼干一般需要有烤炉，而面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、糖、黄油（牛油）是必备的原料 如果想饼干好看，还需要准备一些饼干模具 个人觉得下面的方法不错，要准备的东西不多...

这个好像是翻糖饼干看最后一幅图可以看出来

一、制作原理不同1、酥性饼干：制作的面团要减少水化作用，控制面筋的形成；避免由于面筋的大量形成导致面团弹性和强度增大。2、韧性饼干：韧性面团在调制过程中经历面团...

好利友 好利友巧克力派是韩国的牌子~~~~张东健做过电视广告。。。。还有中国的小朋友做过电视广告~~~

印尼 纳宝帝nabati 丽芝士奶酪威化饼干

原料：蛋黄5个、低筋面粉180克、黄油80克、细砂糖60克、盐少许。烘焙：180度，中层，20－25分钟(视饼干大小及烤箱实际情况酌情调整)。做法：1、黄油室温...

非饭点吃东西刺激胃酸分泌都对胃不好……饼干就像死面饼,不好消化。苏打饼干是碱性的,可以中和胃酸,但我还是觉得吃了会难受……记得采纳啊

曲奇是由低粉和黄油做成的饼干，质地相对酥软。苏打饼干用折叠的方式处理面团，最终做出来一般是薄脆口感。威化饼干是只用水和面粉做成的饼干加上巧克力等各种夹心制成的，...

无论哪一类型的饼干，都是低筋面粉、糖、盐、油脂、小苏打以及其他食品添加剂制成，所不同的是，用的脂肪种类不同，有精炼植物油、棕榈油、黄油、人造黄油等；或者口味的不...