麻油 加到凉菜里很香的 在北方 买麻油人家就给花椒油 他们都以为麻油是很麻的 可是不是 我要的是叫什么名
芝麻油,还有就是叫香油,其实我们南方的香油就是菜籽油,但是这边麻油就是叫香油,
佚名
2024-05-12 11:27:55
类似问题(10)
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佚名2024-05-12 11:32:43
问麻油和红油和花椒油分别是什么?
答红油是四川调料中最常用的油,主要是调色用,是用辣椒面跟食用用做成。麻油,花椒油在四川只能说是一种调料,但是外地人是把青花椒和红花椒分开了,青花椒叫麻椒,红花椒就...
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佚名2024-05-12 08:00:00
问麻油是芝麻油还是花椒油
答麻油,是芝麻油,胡麻油,一般黑芝麻食用,白芝麻榨油,它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油,亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。也有部分地区的麻油定义为炸或者浸过花...
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佚名2024-05-12 08:00:00
问谁知道过桥米线里面的麻油那有卖的啊 我买了花椒油也不是 吃了麻麻的感觉
答麻油,一般指麻籽榨的油,在不少地区是花椒油的称呼,尤其是四川花椒油,在南方也可以指芝麻榨出来的油。
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佚名2024-05-12 08:00:00
问花椒油是麻油吗?
答不是的。麻油,是芝麻油,一般黑芝麻食用,白芝麻榨油,它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油。 花椒油一种是从花椒中提取出呈香、呈味物质于食用植物油中的产品。
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佚名2024-05-12 08:00:00
问求周黑鸭麻辣油配方,就是小菜里面的麻辣油
答特爱到超市买乡巴佬卤鸡蛋吃,今天在一品佳味跟人学了下,于是买了鸡蛋自己动手,颜色没有买的那么深,不过好看了很多,味道倒是挺象的,不错,看来以后就自己卤了不用再去...
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佚名2024-05-12 08:00:00
问胡麻油和亚麻籽油的区别是什么?
答亚麻籽油都是用亚麻籽制取的食用油,通常将传统压榨方式(亚麻籽先炒熟了,然后再榨油)到的食用油称为胡麻油,将低温冷榨方式得到的食用油称为亚麻籽油。因此,可以认为是...
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佚名2024-05-12 08:00:00
问亚麻籽油与麻仁油是一种油吗
答个人认为不是
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佚名2024-05-12 08:00:00
问麻油和红油和花椒油分别是什么?
答麻油就是芝麻油,就是香油。芝麻做的,所以叫麻油。 红油主要是以四川的朝天椒加植物油其他香料(如花椒、八角、三奈、葱、蒜、姜、糖)用慢火精熬而成。 红油就是四川的...
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佚名2024-05-12 08:00:00
问藤椒油和麻油区别?藤椒是什么?
答藤椒油和麻油区别为:原料不同、颜色不同、产地不同。一、原料不同1、藤椒油:藤椒油是以藤椒和菜籽油为原料,采用微波法生产的植物油。2、麻油:麻油是从胡科植物芝麻种...
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佚名2024-05-12 08:00:00
问麻酱能跟花生酱混在一起为什么会出油?出的油会是花生油还是芝麻油
答出油的都是磨的不细的低品质的花生芝麻酱,表面浮油容易氧化变酸
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