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香菇和虾滑叫什么名字

有道菜就是这2个哦。
 虾仁香菇
烹制材料
  鲜虾300g,料酒2小匙,蒜末1小匙,姜末1小匙,白胡椒粉少许,水淀粉1大匙、香菇5个。
编辑本段烹制工艺
  1、鲜虾剥去皮,用剪刀剪开虾背,洗去沙线。切碎,稍微剁一下,加点儿料酒,蒜末,姜末,白胡椒粉和淀粉,搅拌出粘性。鲜香菇去蒂,洗净备用。
  2、香菇的表面向下,然后,把调好的馅儿,用勺子舀入香菇。
  3、放到一个有盖的微波器皿里。盖上盖子,在微波炉中转5~8分钟。
  4.蒸好的香菇摆到另外的盘子里,原来的盘子里会有些蒸香菇时的汁水,可以倒入小碗里,再稍微加入一点水淀粉,搅匀,微波炉转30秒左右,就成了薄芡,浇在虾仁上面即可。
佚名
2024-11-01 07:35:05
最佳回答
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    这个里面切成碎块的是杏鲍菇哦

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    2024-11-01 16:44:35

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