油条不起个是什么原因
1.面粉,无铝油条膨松剂,糖,盐,水一起和面;
2.将和好的面团,每隔20分钟揉一次,共2-3次;
3.将揉好的面团用保鲜袋装好,冬天放置在常温下,夏天可以冷藏。6小时后即可成型;
4.将成型好的油条面粉胚,放入180-220的油锅里,炸制成金黄色即可;
特点:色泽金黄,口感外脆内柔
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佚名
2024-06-02 02:42:41
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