为什么牛肉面二细比三细粗
数学领域尖端课题学术研讨会在兰州举行,全国高等院校、科研机构的数学家、权威人士云集。高教授是身在兰州的全国数学名家,他抓住这难得的机会,要把享誉全国的兰州牛肉拉面给教授们细说一番,好好宣传一下兰州。
清晨,高教授和百名同行乘车前往具有代表与象征意义的顶尖牛肉面馆,鉴赏兰州的饮食文化,品尝特产风味。一路上,高教授情不自禁,向同行介绍说,兰州牛肉面汤清味香,一碗牛肉面的长度可以达到百米。有人不解,高教授比划着释道,拉面师傅拉一下就是一米五六,来回拉七次,也就是长度翻七番,就达到百米。听得教授们个个咂舌树指称道兰州牛肉面实属中国小吃一绝。高教授又说,牛肉面种类上分为圆型和扁型两种,圆型中细的最受欢迎,多数人喜欢吃,以细的为准,再细一档就是毛细,粗一档就是二细,数学规律还有三细。扁型的同样有数学规律,韭叶子、宽的、大宽等多个种类。听罢介绍,车子也正好到站,教授们对牛肉拉面早已垂涎三尺,便纷纷涌进面馆,并迅速报上各自品尝的扁圆品种,李教授要了细的,王教授要了二细,刘教授来了碗三细…… 百名教授光临,馆内喜气洋洋,服务自然周到,很快面盛桌上,顿时出现一片吸吮声。刘教授看着王教授的面碗,不对啊,我的面怎么比他的细,是不是上错了,于是端着面碗来到取饭窗口,对拉面师傅说,这三细怎么比二细还细呢?师傅说,对着哩,三细比二细要细一些。刘教授说,二细比细的粗一些,那么三细就应该比二细再粗一些嘛,怎么会细一些呢?拉面师傅说,二细比细的粗,三细比二细细,但又比细的粗。刘教授说,这样的话,三细应该改叫一点五细才合适。拉面师傅没好气地说,满兰州都这样叫,就你事多,连个二细三细都弄不明白,还当教授哩?刘教授尴尬至极,高教授急速上前圆场,拉着刘教授离开窗口去吃三细面。
返回的路上,高教授同刘教授窃窃私语,正数中系数大值也大,牛肉面师傅怎么就不识数呢?兰州也咋就没个明白人呢?综上,数字上是搞不清楚牛肉面的由来的,三细为什么宽细介于细与二细之间,或许只是对牛肉面圆形系列的一种细分产品(出现的晚一点所以排名老三了),让觉得得细的太细与二细太粗的师傅们享受到牛肉面的美味。
重要补充:据周围牛肉面非专业爱好者透露,从前没有三细这个细分产品(二细毛细什么的早有了,而且二细确不是拉伸两次,所以这个数字与拉面剂子次数没有任何关系,要不毛细应该叫四细?五细?),大概96年左右出现在几家当时著名的兰州牛肉面(半坡、马有布),为了称呼并且不与深入人心的细的、二细冲突,所以取名“三细”。
清晨,高教授和百名同行乘车前往具有代表与象征意义的顶尖牛肉面馆,鉴赏兰州的饮食文化,品尝特产风味。一路上,高教授情不自禁,向同行介绍说,兰州牛肉面汤清味香,一碗牛肉面的长度可以达到百米。有人不解,高教授比划着释道,拉面师傅拉一下就是一米五六,来回拉七次,也就是长度翻七番,就达到百米。听得教授们个个咂舌树指称道兰州牛肉面实属中国小吃一绝。高教授又说,牛肉面种类上分为圆型和扁型两种,圆型中细的最受欢迎,多数人喜欢吃,以细的为准,再细一档就是毛细,粗一档就是二细,数学规律还有三细。扁型的同样有数学规律,韭叶子、宽的、大宽等多个种类。听罢介绍,车子也正好到站,教授们对牛肉拉面早已垂涎三尺,便纷纷涌进面馆,并迅速报上各自品尝的扁圆品种,李教授要了细的,王教授要了二细,刘教授来了碗三细…… 百名教授光临,馆内喜气洋洋,服务自然周到,很快面盛桌上,顿时出现一片吸吮声。刘教授看着王教授的面碗,不对啊,我的面怎么比他的细,是不是上错了,于是端着面碗来到取饭窗口,对拉面师傅说,这三细怎么比二细还细呢?师傅说,对着哩,三细比二细要细一些。刘教授说,二细比细的粗一些,那么三细就应该比二细再粗一些嘛,怎么会细一些呢?拉面师傅说,二细比细的粗,三细比二细细,但又比细的粗。刘教授说,这样的话,三细应该改叫一点五细才合适。拉面师傅没好气地说,满兰州都这样叫,就你事多,连个二细三细都弄不明白,还当教授哩?刘教授尴尬至极,高教授急速上前圆场,拉着刘教授离开窗口去吃三细面。
返回的路上,高教授同刘教授窃窃私语,正数中系数大值也大,牛肉面师傅怎么就不识数呢?兰州也咋就没个明白人呢?综上,数字上是搞不清楚牛肉面的由来的,三细为什么宽细介于细与二细之间,或许只是对牛肉面圆形系列的一种细分产品(出现的晚一点所以排名老三了),让觉得得细的太细与二细太粗的师傅们享受到牛肉面的美味。
重要补充:据周围牛肉面非专业爱好者透露,从前没有三细这个细分产品(二细毛细什么的早有了,而且二细确不是拉伸两次,所以这个数字与拉面剂子次数没有任何关系,要不毛细应该叫四细?五细?),大概96年左右出现在几家当时著名的兰州牛肉面(半坡、马有布),为了称呼并且不与深入人心的细的、二细冲突,所以取名“三细”。
佚名
2024-06-07 19:22:45
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