酥香鸡腿的做法,酥香鸡腿怎么做好吃,酥香鸡腿
酥香鸡腿的做法
将姜、蒜切片,洗净鸡腿沥干水后将每个鸡腿分成两份,将姜、蒜、两种盐、鸡精、印度咖喱粉、酱油、料酒和鸡腿放到盆中搅拌均匀腌制半天(时间长短和用料的多少视个人口味可有所调整,我一般中午吃晚饭就腌制晚上就可以做了)
烧红锅后加油润湿整个锅后放入鸡腿中火煎至皮呈金黄色
加入一碗热水和糖,盖上锅盖转中小火慢慢焖
每隔三四分钟就看一下水有没有烧干,要时刻保持有少量水,时不时翻转一下
鸡腿熟后开盖加麻油、蜂蜜来回翻转一下就可以出炉啦!喜欢的也可以加一点胡椒粉柠檬汁什么的
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佚名2024-06-03 08:00:00
问卤鸡腿的做法,卤鸡腿怎么做好吃,卤鸡腿的家常做法
答主料:琵琶腿6个、老卤汁50克、生姜5克、八角2个、花椒适量辅料:水适量1.准备好琵琶腿和老卤汁酱料2.琵琶腿彻底解冻后用鸡骨剪刀剪开,剔除掉骨头,不需要剪成2...
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佚名2024-06-03 08:00:00
问鸡腿的做法大全 怎么做酥炸鸡腿
答主料鸡腿2只辅料油适量裹炸粉100g奥尔良腌料1包步骤1.鸡腿切几刀,用腌料腌制一晚。2.裹炸粉和水按1比2的比例混合,拌匀。将腌好的鸡腿在面糊里蘸一下。3.放...
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佚名2024-06-03 08:00:00
问鸡腿焖饭的做法,鸡腿焖饭怎么做好吃,鸡腿焖饭
答鸡腿焖饭食材明细大米三人份鸡腿2个蘑菇6个香菇5个黄椒半个红椒半个青椒半个洋葱1/3个盐适量胡椒粉适量料酒适量鸡精适量五香口味焖工艺半小时耗时普通难度饭菜合一让...
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佚名2024-06-03 08:00:00
问香骨鸡腿 怎么做
答1.面包房购买适当的面包,不易太大太松软,没必要非得那种像汉堡额类型,可以根据你的喜好购买。2,超市购买沙拉酱和番茄酱,这些都有卖的。3.超市购买鸡腿肉或者鸡胸...
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佚名2024-06-03 08:00:00
问又香又酥的卤鸡爪怎么做
答又香又酥的卤鸡爪1.鸡爪焯水,焯水的时候加料酒和生姜,目的:去腥2.焯过水的鸡爪洗干净,然后直接上锅蒸,什么都不要放,就蒸,喜欢烂的就蒸久一点3,.起油锅,放几...
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佚名2024-06-03 08:00:00
问炖熟的鸡块怎么做成香酥炸鸡块
答食材明细鸡翅2个小米椒1个葱1根油适量盐适量料酒适量鸡粉少许香酥炸粉3汤匙原味口味炸工艺廿分钟耗时普通难度香酥炸鸡块的做法步骤1鸡翅洗净沥干水、斩小件、用盐、鸡...
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佚名2024-06-03 08:00:00
问街边小吃香酥鸡柳怎么做好吃
答1.将鸡胸肉解冻待用。2.鸡胸肉切条:沿肌纤维方向切成条状,每条重量7-9克。3.准备淹料:将冰水20㎏,食盐1.6㎏,白砂糖0.6㎏,复合磷酸盐0.2㎏,味精...
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佚名2024-06-03 08:00:00
问炸鸡腿怎么做到外酥里嫩 如何炸鸡腿才好吃
答炸鸡腿:准备用料:鸡腿2个、油适量、盐适量、鸡蛋1个、面包糠适量、鸡精适量1、鸡腿去骨头。2、加入鸡蛋,鸡精,盐腌制。3、腌10分钟左右。4、裹上面包糠。5、两...
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佚名2024-06-03 08:00:00
问睢宁香酥鸡
答最好少吃 我一个朋友就是做那个的 后来不做了
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佚名2024-06-03 08:00:00
问街边小吃油炸香酥鸡的做法
答油炸貌似已经过时了 也不健康 取代他的是电烤 查阅一下吧
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