羊蝎子是什么呢？-明月个性网

就是羊脊骨，要说羊蝎子的由来，那得追溯到康熙年间了。我记得是蒙古王爷奈曼王好像，有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻。跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃呢。王爷一尝，美味啊。然后看脊骨那形状酷似一只蝎子，就起名为“羊蝎子”并且作为府上的食谱。结果后来就传到民间了。

其实羊蝎子也没什么新鲜，就是支一大锅，炖上羊蝎子，然后加调料和香料。吃的时候呢，是先啃肉再吸髓。就那吃像，非但不雅观，甚至有些野蛮。可话说回来，这吃像怎么看怎么透着股豪爽！论味道，就一个字儿，美！多说几句呢，可谓肉香汤鲜。这肉是既不塞牙，又无腻味儿；这汤，你想羊龙骨顿的汤要是不鲜都新鲜。

这羊蝎子就跟涮羊肉一样，绝对是冬天儿最好的吃喝。再适当来点儿白酒，暖胃壮阳补身体

佚名

2024-06-01 09:06:05

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佚名

2024-06-01 03:34:42

问羊蝎子店怎么样

答
出差到德阳没想到发现了这家店。好像是北京老夫妻俩开的。羊蝎子（羊的脊椎骨）做的很不错。似乎是改良了的四川口味（辣味的）。一个人啃了小份的，味道不错！！！老板娘人...
佚名

2024-06-01 01:20:44

问羊蝎子火锅店每天准备多少羊蝎子

答
纯利润不太好告诉你，因为牵涉到很多费用是无法去具体核算的。但任何一个行业都一个参考毛利率，这个你应该要知道，羊蝎子火锅也属于火锅。火锅的毛利率大概在50—70%...
佚名

2024-06-01 06:46:03

问在杭州哪里可以买到羊蝎子呢，不是说羊蝎子火锅店哈，是自己要开饭店需要买到羊蝎子啊

答
物流中心，冻品市场，上塘路向北到底，有路标。二楼D区11号，巴多赫食品公司，正宗内蒙大草原的羊肉，羊腿，羊龙骨，也就是你要的羊蝎子等。。
佚名

2024-06-01 05:15:48

问想吃羊蝎子网上买羊蝎子靠谱吗

答
羊蝎子这种普通食材，不必网购。
佚名

2024-06-01 12:37:53

问炖羊蝎子放什么调料

答
羊蝎子的制作材料：主料：羊骨6000克　　调料：花椒5克,八角5克,草果5克,白芷5克,孜然5克,香叶5克,肉豆蔻5克,桂皮5克,大葱10克,姜10克,茴香籽...
佚名

2024-06-01 13:35:38

问羊蝎子火锅蘸什么好吃

答
羊蝎子已经够味道，就不要再蘸料了
佚名

2024-06-01 08:00:00

问羊蝎子怎么磨成粉

答
羊蝎子是做火锅的，磨成粉做什么呢？？？
佚名

2024-06-01 08:00:00

问为什么羊脊骨叫羊蝎子

答
羊蝎子就是羊大梁，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅，味道鲜美。羊蝎子低脂肪；低胆固醇；低血糖；高蛋白；富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，...
佚名

2024-06-01 08:00:00

问羊蝎子是什么，为什么羊蝎子火锅那么火

答
羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，美颜壮阳功效。
佚名

2024-06-01 08:00:00

问烤羊蝎子是什么口味的

答
你喜欢什么口味，就可以做什么口味，烤制前一定要提前腌渍一下，按照自己喜欢的味道

羊蝎子是什么呢？

问羊蝎子店怎么样

问羊蝎子火锅店每天准备多少羊蝎子

问在杭州哪里可以买到羊蝎子呢，不是说羊蝎子火锅店哈，是自己要开饭店需要买到羊蝎子啊

问想吃羊蝎子网上买羊蝎子靠谱吗

问炖羊蝎子放什么调料

问羊蝎子火锅蘸什么好吃

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