果鸡蛋手工面的家常做法大全怎么做好吃视
清水
90克
鸡蛋
1个
高筋粉
325克
辅料
手粉
适量
步骤
1.将高筋粉放入深盆中,打入一只鸡蛋,用筷子搅拌一下。
2.然后慢慢加入清水。
3.用筷子搅拌成絮状,然后揉成面团(偏干),准备压面。
4.压面前先用刀将面团切成数片厚面片。
5.用最厚的那个档位开始压面,来回多压几次,然后档位从厚至薄依次来回压面。
6.准备出面条前,将档位调为3档,这个档位厚度适中偏薄的,来回压面三两次,压出来的面片非常光滑也不粘。
7.出面条前将面片正反面抹上一层手粉(高筋粉),若面条太长,可以用剪刀剪断。
8.烧一锅热水,水沸腾后放入面条,煮熟(煮面条这么简单,大家都会的,我不多说了)。
9.将煮好的面条捞起,加入拌面酱或者黑椒酱(随个人喜好),拌均匀。
10.最后放些配菜:我煎了火腿肠,煮了盐水鹌鹑蛋,买了一包凉拌海带,美味美味的享用吧!
小贴士
我喜欢劲道的面条,所以用了高筋粉,其实用中筋粉做面条就行啦。
-
佚名2024-05-26 04:33:26
问鸡丝豆角焖面的家常做法大全怎么做好吃视频
答食材明细鸡胸肉一块豆角250克鲜面条400克蒜一头胡萝卜一根葱两根干辣椒适量八角一个盐一茶匙老抽一汤匙半料酒一汤匙白糖半茶匙五香粉半茶匙鸡精三分之一茶匙香油一茶...
-
佚名2024-05-26 13:50:06
问豆角鸡丝焖面的家常做法大全怎么做好吃视
答鸡丝豆角焖面的做法1.备好食材2.配料备好3.红薯粉条在锅中用冷水泡软4.鸡胸肉切成长条,豆角切段5.鸡胸肉用料酒,白胡椒,淀粉抓匀,腌制15分钟左右6.锅烧热...
-
佚名2024-05-26 06:15:16
问番茄鸡蛋拌饭的家常做法大全怎么做好吃视
答主料米饭200克西红柿150克鸡蛋2个 辅料油适量盐适量青椒适量葱适量姜适量 步骤番茄鸡蛋拌饭的做法步骤11.食材备用番茄鸡蛋拌饭的做法步骤22.鸡蛋搅匀,热锅...
-
佚名2024-05-26 08:00:00
问炖鸡爪的家常做法大全怎么做好吃视频
答主料鸡爪600克 辅料油适量盐适量酱油适量葱适量料酒适量姜适量步骤1.鸡爪洗净剁去 指甲 放在开水里焯一下2.锅内放油烧热 葱姜爆香3.放入焯好的鸡爪 大火炒香...
-
佚名2024-05-26 08:00:00
问南瓜鸡蛋馅饼的家常做法大全怎么做好吃视
答1.面粉准备好,先和面。2.把面和好,醒醒面。3.南瓜和鸡蛋,南瓜用半个。4.南瓜刮丝,加点盐杀水。5.鸡蛋磕碗中,加点盐打散。6.鸡蛋在油锅里炒散,用铲子弄碎...
-
佚名2024-05-26 08:00:00
问鸡脚汤的家常做法大全怎么做好吃视频
答鸡脚10只(约200克),花生50克,黄酒5克,姜片、精盐各3克,味精1克,鸡油10克。折叠制作方法花生鸡脚汤1、将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时...
-
佚名2024-05-26 08:00:00
问灌蛋饼的家常做法大全怎么做好吃视频
答鸡蛋灌饼的做法步骤1合适人口食用量的面粉和成面团备用。2面团的软些比较好,我和的面轻轻用手一拉就能起来很大的长度。3一个饼一只鸡蛋一棵小葱。4葱切葱花和鸡蛋拌在...
-
佚名2024-05-26 08:00:00
问鸡蛋糊的做法,鸡蛋糊怎么做好吃,鸡蛋糊的家常做法
答材料鸡蛋一只,葱花少许。做法1. 鸡蛋剥壳打散,加入一点点的盐、味精、黄酒继续打散,加入凉开水拌匀备用。2. 锅内加入清水煮开,放上上面的蛋液隔水蒸10分钟,闷...
-
佚名2024-05-26 08:00:00
问鸡蛋饭怎么做的家常做法大全怎么做好吃视频
答用料 鸡蛋 1个 隔夜饭 1碗 大蒜 1根 青辣椒 2 个 色拉油 1勺 食用盐 1点点 ...
-
佚名2024-05-26 08:00:00
问手工烧麦的家常做法大全怎么做好吃视频
答手工烧麦的家常做法材料面粉400克,开水220克,肉100克,香菇250克,笋丁150克,糯米250克,小葱适量,黑胡椒适量,姜粉适量,生抽适量,料酒适量,蚝油...
风水
起名
网名
- 1 超拽女生霸气冷酷网名
- 2 网名怎样用责任取名
- 3 水命女网名带金
- 4 在线随机取网名
- 5 好听的微信昵称英文名字女生
- 6 手机上怎么把qq昵称打空白
- 7 冷眸符号游戏昵称
- 8 陌陌昵称大全女藏文
- 9 微信昵称四个字禅意古典
- 10 勇往直前寓意昵称
说说
- 1 qq暗恋男生的个性签名
- 2 适合群的个性签名
- 3 关于友谊的一句扣扣签名长一点的
- 4 佛说说
- 5 街舞的说说大全
- 6 情人陪我过生日的说说
- 7 梦见同学说说
- 8 祝福别人的说说句子
- 9 房产销售经典说说
- 10 九华山说说语录