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泡菜饼的做法,泡菜饼怎么做好吃,泡菜饼的家常做法

1.准备好泡菜饼所需的食材:面粉,泡菜,发酵粉,油泼辣椒。

2.把泡菜剁碎,放碗里备用。

3.给泡菜里加入油泼辣椒,搅拌均匀备用。

4.把发酵粉倒入面粉里。

5.用筷子搅拌均匀。

6.给面粉里加入适量的温水,把面粉揉成光滑的面团,然后让它醒二十分钟左右。

7.醒好后的面团会出现细小的裂纹,这样就证明面发好了。

8.把发好的面团揉一会儿,搓成长条。

9.用刀切成大小相同的块状,然后用手压扁。

10.用擀面杖擀成圆形的面饼,把泡菜包到圆形的面饼里。

11.像包包子一样包好,收底。

12.用手按扁或是用擀面杖轻轻的擀一下。

13.直到六个泡菜饼胚都做好。

14.电饼档插上电源,把泡菜饼胚放到电饼档里烙。

15.等到一面变色后,翻至另一面,直至两面都烙至金黄,即可取出泡菜饼装盘食用。
佚名
2024-06-01 13:58:03
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