金悦轩鸡爪的做法
主料:鸡爪,调料:椒,白糖,酱油,姜,盐,鸡精,大料,辣椒,桔皮,水
做法
(1)买来的鸡爪的指甲剁掉,然后放水里煮一会,大概十分钟左右吧,备用。
(2)放油,把花椒放进去,炸一会,有香味出来就好了,然后把花椒去掉。
(3)放白糖,小火让他刚刚化开了,就可以把鸡爪放进去了,(注意鸡爪的水份去掉了,否则容易溅油把自己伤着)放酱油,炒一下,把鸡爪上色。
(4)放水,姜,大料,大料,辣椒,桔皮(如果是鸡肉制品什么的放点桔皮特提味),盐,鸡精,大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。
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佚名2024-06-14 09:35:46
问锡纸烤鸡爪的做法大全
答材料鸡爪1公斤,葱几段、姜5片、蒜5瓣、八角2个、花椒20粒、陈皮一小块,老抽2勺,糖1/2勺,盐适量做法1.将鸡爪剁掉指尖,放入水中煮沸捞出清洗干净;2.将洗...
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佚名2024-06-14 23:23:20
问盐局鸡爪的做法大全
答盐局凤爪的做法步骤:1、将鸡爪洗净剪去指甲,水煮开后放开水里焯一两分钟捞起,沥干水。2、香料:包括香叶、八角、小茴香、丁香、桂皮,用水洗净沥干。3、黄枝子15克...
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佚名2024-06-14 08:00:00
问碳烤鸡爪的做法
答1.鸡爪洗净,去掉指甲;2.将鸡爪入清水锅,锅中加入生抽、酱油、醋、盐、花椒煮15分钟;3.煮好的鸡爪冲水过凉,加入辣椒面、孜然和少许酱油腌制一个小时;4.腌制...
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佚名2024-06-14 08:00:00
问香卤鸡爪的做法步骤图,香卤鸡爪怎么做好吃
答用料 山柰 2个 鸡爪 适量 八角 ...
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佚名2024-06-14 08:00:00
问炒鸡爪的做法,炒鸡爪怎么做好吃,炒鸡爪的家常
答炒鸡爪的做法主料:鸡爪300g;辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、芹菜适量、蒜头适量1鸡爪洗干净,切去指甲,再切成两半,2配料切好,3炒锅下油,把蒜头和姜放...
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佚名2024-06-14 08:00:00
问香辣烧鸡爪的做法步骤图,香辣烧鸡爪怎么做
答材料鸡翅8个,盐焗鸡粉半包,油少许做法1.鸡中翅清洗后檫干水份, 每1斤鸡翅加入约半包盐焗鸡粉拌匀,为了让鸡翅入味更快,可用刀在鸡翅中间扎一刀,腌15-30分钟...
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佚名2024-06-14 08:00:00
问卤水鸡爪的做法步骤图,卤水鸡爪怎么做好吃
答用料 鸡爪姜冰糖大料山奈草果砂仁小茴香桂皮丁香3-4粒花椒干辣椒3-4支胡椒粉少许料酒两大勺将做法保存到手机步骤 1鸡爪冷水入锅飞水,水里投入几块姜片步骤 2...
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佚名2024-06-14 08:00:00
问韩式辣鸡爪的正宗做法,韩式辣鸡爪怎样做才好吃的做法
答韩式辣鸡爪的做法1. 鸡爪~辣椒酱~番茄酱~白芝麻~姜~(蒜葱段忘记拍进去了)2. 姜,葱段~加水,加鸡爪~煮沸10分钟~3. 另起一锅,加油加蒜末~炒香~4....
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佚名2024-06-14 08:00:00
问皇后秘制鸡爪的做法
答材料鸡爪,糖,甜辣酱,老抽,酱油,姜片,花椒,大料,盐,料酒做法1.鸡爪洗干净2.剁掉指甲,然后飞水去掉腥味和杂质3.锅里多放油,放少许糖炒糖色,然后把鸡爪子倒...
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佚名2024-06-14 08:00:00
问鸭爪的做法,简单卤鸡爪鸭爪怎么做好吃,简
答喜欢吃卤鸡爪,外面买又贵又不卫生,就自己简单用电饭锅卤的,跟大家分享食材主料鸡爪10只鸭爪6只辅料海天卤水汁200ml水适量酱油适量生姜5片八角2个 步骤1.把...
风水
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