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食品级别尿素有什么用?

尿素是人工合成的第一个有机物,广泛存在于自然界中,如新鲜人粪中含尿素0.4%。尿素产量约占我国目前氮肥总产量的40%,是仅次于碳铵的主要氮肥品种之一。

尿素分子式是CO(NH2)2,因为在人尿中含有这种物质,所以取名尿素。尿素含氮(N)46%,是固体氮肥中含氮量最高的。工业上用液氨和二氧化碳为原料,在高温高压条件下直接合成尿素。

2NH3+CO2→NH2COONH4→CO(NH2)2+N2O尿素易溶于水,在20℃时100毫升水中可溶解105克,水溶液呈中性反应。尿素产品有两种。结晶尿素呈白色针状或棱柱状晶形,吸湿性强。粒状尿素为粒径1~2毫米的半透明粒子,外观光洁,吸湿性有明显改善,有利于保存。

食品级安全性和纯净度大于农业级大于工业级,但是工业和农业可以理解。食品级的应该是作为食品添加进来用。这种东西按理说不应该用在食品上,不法商贩用它目的是为了提高,氮素含量以提高蛋白质含量指标。

佚名
2024-06-11 05:04:38
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