炒鸡店搞活动横幅怎么写

本店周年庆,满就送

【创业故事：小败局】

“看到创业版上周报道的创业者刘平的故事，我很羡慕她。”昨日，创业者刘智俊打来电话说，自己也曾一腔热情地做过养殖项目，但仅用了不到半年的时间就折戟而返。

刘先生说，要把自己的故事讲出来，让选项的创业者别走同样的弯路。 郑州晚报记者 沃林婀娜

想法：开饭店先办养鸡场

2010年，刘智俊和两位志趣相投的朋友凑了10万准备在一起“做个事儿”。

因为他们都对“吃”感兴趣，于是想到了开一个炒鸡馆的项目，“买人家的鸡子，总觉得不放心，所以我们仨人就准备先找个地方养一些柴鸡，自己有货源了，再把饭店开起来”。

养鸡需要面积宽敞、环境好的场地。

刘智俊他们考察后，选定到巩义市的杨树沟。那里林木葱郁、水质良好，还有一片荒山坡，很适合养鸡。很快，他们就承包了一块山林，买了3000只鸡苗，顺顺当当搞起了“心目中的养殖项目”。

但好景不长，这个养殖项目只存活了5个多月。

“其实存活的鸡都已经可以上市销售了，但是那会儿我死的心都有了，最后一晚我把剩余的几百只鸡以每只10元的价格卖给了当地的山民。”刘智俊说，自从那以后，很长一段时间自己连鸡肉都不想吃。

“幸好，自己当初没有同时把炒鸡馆开了，要不自己会赔得更惨。”刘智俊说。

失误：判断项目过分“想当然”

“我们就是把这事情考虑得太简单了。”刘智俊说，“我当初认为，搞个土鸡饲养还不容易，只要把鸡苗买回来往山里一放，这不就成了。”

“其实当时的养殖成本还是比较低的，我们不用投资基础建设，宿舍啥的都是现成的。”刘智俊说，起初就是盘算得不仔细给后来的失败“奠定了基础”。

俗话说隔行如隔山。

由于刘智俊不懂技术，也没有养殖土鸡的经验，首批购回的3000只鸡苗，在饲养过程中既没对鸡舍定期进行消毒灭菌，也没对鸡注射疫苗，致使发病率较高。

“看着人家的鸡子长得很快，但是我们饲养的土鸡仨月了，也没长多少，瘦得吓人。而且还死了不少。”刘智俊说，更让他郁闷的是因为一场大雨，让他一夜之间失去了500只雏鸡。

“上周看完刘平的报道，我自己思考了很久。”刘智俊说，他仿佛一夜之间想明白了很多，“最关键的问题就是我没有技术，鸡是土鸡，但养鸡人必须是专业技术人员。”

刘智俊说，他投资这个养殖项目是觉得这个行业门槛较低，风险压力小，现金回笼快。

由于这种错觉，入行时他们掉以轻心，对创业缺乏规划，以致当风险来临时，措手不及。

教训：选择自己熟悉的行业

“常在河边走，哪能不湿鞋”，刘智俊说，选择走创业之路，就必须要敢于承担风险。“风险，这是不可避免的，不过作为创业者的我们可以通过一些方法适当地降低创业风险。”

自从关闭了养殖场后，他也和很多创业者一起聊过，他发现很多创业者在选择项目时，要么很谨慎导致不敢行动，要么很冲动不想后果只管开始。

“很多人在做决策之前往往未作细致地调查和评估。“很多创业者并不清楚，看似别人做得红红火火的项目，自己做起来完全就不是那么回事。”

他建议那些准备创业的朋友：

1.要选择自己可以把控的项目。“隔行如隔山”，门槛低代表竞争激烈，容易操作的项目做的人也多。应尽量选择与自己的专业、经验、兴趣、特长能挂得上钩的项目，也可以支撑自己坚持下去。

2.市场调研非常重要，磨刀不误砍柴工。对获取的信息要善于分析，没有经过实地考察和对现有经营情况进行了解的，千万不要轻易投资