用米酒做酵子做法

主料鸡翅中10只 辅料米酒30克盐2克油10毫升大料1粒葱10克酱油10毫升步骤米酒鸡翅的做法步骤11.将鸡翅中洗净，用水焯烫捞出备用。米酒鸡翅的做法步骤22....

主料糯米甜米酒200g鸡蛋1个枸杞50g 辅料鹌鹑蛋6个糖2勺温水适量 步骤1.准备好所有食材。2.米酒+适量温水放锅中煮开（觉得不干不用加温水）。 3.煮开后...

主料酒酿1杯玉米粉50g辅料糖适量清水适量步骤1.将玉米粉用少量的水搅成糊状。2.水煮沸，倒入酒酿，煮沸，瓢去面层泡沫。水量自行调节，喜欢稠一些，可以少放点水；...

啤酒五香花生的做法步骤1材料：啤酒一瓶，鲜花生500克，姜2片，花椒20克，盐3茶匙。2花生洗净放清水浸泡一会。3把花生捏开小口，放锅里，倒入啤酒，盐，花椒，姜...

主料自磨粘米粉300克酒酿50克辅料温水200克白糖50克步骤酒酿米粑粑的做法步骤11.准备好粘米粉和酒酿。酒酿米粑粑的做法步骤22.酒酿兑入温水。酒酿米粑粑的...

米酒是自己做的吗？自己做米酒才行。1kg糯米蒸饭加1.5kg凉开水和酒曲。22~25度发酵2天即可用。如果用土制酒曲用凉开水泡30分钟纱网袋过滤，再用凉开水泡一...

先用不超过40°的温水泡开，捏散，再加温水，面粉(按多少适量）先用手搓成雪花片，把盆搓干净，然后用力揉成面团，揉光滑即可（尽量把手、面盆、面团都揉光滑干净，这叫...

你说的恳定是面肥： 面肥一般家庭称为老面、老肥、老酵母、引子等等。 过去没有鲜酵母，家里做发面制品，通常采用这种面肥发酵法。 之后的发面引子使用了很长的一段时间...

你只需要保证你的菜坛无水无油，并且能够密封，基本可以隔绝空气，没有什么腌菜的味道。就可以用来做米酒。不需要特意去弄一个容器的。

料糯米粉400g辅料甜酒250g冰糖200g水1000g步骤1.糯米加水，做成很小的丸子2.冰糖备用3.甜酒(酒糟)4.锅里放水，放入甜酒一起煮开。放入做好的小...