做的米酒太干但味还好

放在酒坛子里上面用宽竹叶封口，然后上面糊上厚厚的泥巴，这样放在阴凉的地方或地窖里可以保存一年以上，但是保存时间长啦酒精挥发掉一部分酒味会变淡。

百奇么？

那个一般自己可以做了，讲求认真、追求正宗的话下去思茅学习一下怎么做（临沧和思茅的差不多，味道我吃起来都是一样的，小时候我家开早点店，米干米线都自己做，那时候我都...

可以的。米酒本身是根霉为主要原料制成，用于将糯米发酵将淀粉转化为果糖和部分乙醇和酯类，甜甜的带些酒味。米酒本身不能用于发面，发面的效果也不好。发面只要是酵母菌发...

黑米甜酒酿的做法1.黑米用水淘洗后加一碗水浸泡4个小时2.把浸泡好的黑米连同水放入高压锅，再加入一碗半的水3.大火煮到高压锅发出扑哧声后改最小火煮20分钟4.把...

1.葱末、姜末、蒜末、干辣椒准备好，花生米稍微用水冲洗一下沥干水分2.小鱼干放入清水里浸泡1小时稍软，沥干水分，锅里适量油烧，中火慢炸2-3分钟，捞出沥干油份3...

一般做饭加玉米的话是不能用干玉米粒的，可以加嫩玉米粒和玉米渣。玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬...

糯米目前没有牌子之分，有分圆粒和长粒，圆粒糯米的出酒率高，因为含的支链淀粉高。

主料面饼2个明太鱼干1包辅料油适量盐适量生抽适量辣椒适量步骤明太鱼干炒面的做法步骤11.开水锅下面饼，放少量的盐一起煮明太鱼干炒面的做法步骤22.煮好的面条过冷...

《红高粱》