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我在熟食店买了点猪头肉,买回家在灯光下一看,肉上面尽然有颜色,有绿的,橙色的,恶心死了,这什么东西

我是一名厨师我可以明确的告诉你那是血与硝经高温起的化学反应 所谓的血是由于猪头没放干净血水或者是死猪肉!所有死肉加工的时候没变质腐烂,只要经高温加热人吃了到时没什么事。硝是化学有害物质长期吃的话致癌。以后见到这样的熟肉不要吃了。
佚名
2024-06-10 08:04:56
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