萍乡结婚酒席头碗菜肉丸怎么做的?
香菜
50g
藕
100g
木耳
80g
猪肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
五香粉
适量
步骤
1.所有的材料都处理好,慢慢的单个切碎再拼在一起慢慢剁成馅
2.剁成这个样子,其实还可以再弄细点,有工具的做的就更细腻了
3.加入生抽盐和五香粉
4.充分拌均,向一个方向使劲的搅拌
5.烧大锅水
6.把馅料团成团
7.不开时就可以下入锅内
8.全部下完稍一会
9.丸子全部飘起说明就熟了
10.捞出即可
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