瓦煲仔饭的卤汁怎样调？

有两种汁;1,蒜头油,蒜头末加到高温的油30秒(时间不能久)后熄火加生抽即可!2,是卤汁,一般是排骨或猪肉熬的汁,配料也没什么特别就生抽,姜,蒜,只是熬的时间长...

把米洗好，放入锅中，加水，按相对应的煮饭功能即可。煮饭功能分为：按6杯米时间计算，米少时间会缩短。1、标准煮、平时煮饭用这个，50分钟左右。2、超快煮、着急煮饭...

非常实惠的一家店，我吃过很多次了，有时候想不到吃什么的时候经过那里就会去看一看我比较推荐这里的10块钱的那个套餐，不仅有鸭腿鸭翅还能送一瓶饮料，感觉特别的适合做...

香菇滑鸡煲仔饭的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 口味：咸鲜味 工艺：原炖香菇滑鸡煲仔饭的制作材料： 主料：稻米200克辅料：香菇（鲜）35克,油菜...

煲仔饭的品种有很多：腊味煲仔饭、牛腩煲仔饭、红烧肉煲仔饭、炸酱煲仔饭、鱼香肉丝煲仔饭、青椒肉丝煲仔饭等等，如果你想学习的话，最好找个有经验的地方考察下，这样学习...

把米淘好后，加入做煲仔饭的食材加水煮饭即可。具体方法如下：食材准备：大米半碗，淘洗干净。 腊肠两根。 土豆两个，去皮洗净。胡萝卜一根，洗净。青豆粒一小把，洗净。...

食材主料茄子适量肉末适量鸡蛋1个辅料油适量盐适量绵白糖适量生抽适量蚝油适量大蒜适量大葱适量干辣椒适量步骤1.食材准备2.肉末加入胡椒粉，生抽，料酒腌制一会3.葱...

喜欢吃茄子，茄子煲又是我超级喜欢吃的菜。大一的时候在校门口一家湘菜馆端盘子，有空就在厨房看厨师们炒菜，像茄子煲、铁板日本豆腐、水煮鱼片等等的菜我都记得步骤，只是...

煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的"煲"，在...

在北京能吃到这样的桂林米粉已经很不错了，味道还是很地道的，曾经有一段时间老去吃。煲仔饭也还可以。店面嘛，虽然小，但还挺干净的，像一般的桂林米粉店似的，比沙县好很...