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整条白鲢鱼怎么做好吃

主料白鲢鱼1500g 辅料油适量盐适量花椒适量葱花适量蒜适量姜片适量料酒适量生抽适量老抽适量醋适量白糖适量
步骤
炖白鲢鱼的做法步骤11.鱼体洗净 去掉头(我家人不吃鱼头)拍上一点面粉
炖白鲢鱼的做法步骤22.放入油锅炸得表面金黄 就好了
炖白鲢鱼的做法步骤33.调料准备好
炖白鲢鱼的做法步骤44.料酒 生抽 老抽 醋 按照1:1:1:2的比例调成汁
炖白鲢鱼的做法步骤55.锅中留少量底油
炖白鲢鱼的做法步骤66.放入调料
炖白鲢鱼的做法步骤77.放入炸好的鱼段
炖白鲢鱼的做法步骤88.放入煎一会儿
炖白鲢鱼的做法步骤99.加入调和的汁 盖上锅盖 焖一分钟
炖白鲢鱼的做法步骤1010.放入适量清水
炖白鲢鱼的做法步骤1111.放入白糖
炖白鲢鱼的做法步骤1212.放入适量的盐
炖白鲢鱼的做法步骤1313.炖的汤汁收的差不多了就好了
佚名
2024-06-12 12:25:11
最佳回答
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