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怎么做鹅肉好吃鹅半只、长豆角或其他蔬菜粉丝等、调料：啤酒、姜20克、蒜20克、干红辣椒10只、鲜麻椒一把。八角、老抽、生抽少许、盐适量做法1、鹅洗净，用刀剁成小...

主料洋葱 ：1颗茄子(日本圆茄或长条茄子) ：2颗红、黄椒各 ：半颗栉瓜 ：1条蕃茄 ：2颗辅料盐 ：适量蒜末 黑胡椒 洋香菜末 ：各少许罗勒或九层塔 ：少许具...

主料鲫鱼500g 辅料姜10g葱5g盐6g胡椒粉2g色拉油5ml 步骤清炖鱼的做法步骤11.鲫鱼杀好洗净待用。清炖鱼的做法步骤22.锅置火上加入色拉油（很少一丁...

小炖肉的做法1.带皮五花肉去皮去毛，用刀刮去赃物，洗净，切1厘米的薄片，肉入凉水锅中焯水5分钟，将血沫焯出2.将水倒掉，再用温水洗净，捞出控干水分，铁锅做热，倒...

河蚌炖肉原料：蚌肉750克，猪五花肉150克，米酒、葱段、姜片、盐、胡椒粉各适量。制法：1．猪五花肉洗净，切成4厘米长、1厘米宽的大块。2．蚌肉去泥肠，洗净。3...

材料鱼，老姜（切块或条），葱（切段），干红辣椒（切段），盐，鸡精，酱油，料酒，白糖少许做法1.鱼身子横着切约2cm宽的大块。2.炒锅置火上开中小火，拿一块老姜把...

1.炒花生米2.准备的材料炒炒3.水煮开，把材料和地瓜粉用开水搅拌，然后弄成一小团下锅4.地瓜粉熟了下点线面

鳕鱼炖豆腐的做法步骤1鳕鱼化冻后洗净切块，豆腐切块，葱姜蒜切片。2锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用。3炒锅倒油，放入鳕鱼块。4中小火煎至两面金黄备用。5炒锅洗...

主料草鱼500克调料色拉油少许食盐4克醋8克葱1段姜5克蒜5克料酒5克清炖草鱼的做法1.将鱼的内脏去掉，尾鳍去掉，洗净2.准备好佐料3.草鱼切断，用盐腌制一下4...

用料  豆腐    1块    鸡蛋    2个    青椒    1个    红椒    1个    木耳    少许（泡发并切成丝）    老干妈豆豉   ...