咸菜熬小鱼的做法
麦穗鱼
250g
咸菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
醋
适量
黄豆酱
适量
蚝油
适量
料酒
适量
步骤
1.小鱼洗净,控水
2.锅里热油,将小鱼放在锅里炸至金黄 色
3.咸菜切丝,泡水,挤净水分
4.将葱,蒜,黄豆酱、料酒等调料与适量水搅拌均匀备用
5.在煎炸好的鱼里倒入准备好的料汁
6.再把切好的咸菜倒入锅里,加盖熬至汤汁收干即可出锅
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佚名2024-05-17 04:30:32
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