寿县牛肉汤怎么做
(1)将牛骨、牛肉洗净,香料装袋备用。
(2)取一汤锅,放入牛骨、牛肉、香料袋,注入清水2500克大火烧开,撇去浮末,中火熬至汤色浓白,肉熟透时取出,冷却后将肉切片,留汤备用。
(3)净锅上火,加入牛肉汤烧开,加盐、味精、胡椒粉、鸡精、牛油辣子调味后,出锅倒入盛牛肉片的碗中,撒香菜段或葱花即成。
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佚名2024-06-07 18:00:30
问斗一碗牛肉汤怎么做
答食材用料:牛肉1000克 胡萝卜一根 玉米一根 木耳适量 盐少 生姜片少许 菜谱做法:1.新鲜牛肉切块,备用2.把切好的焯水后,洗干净3...
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佚名2024-06-07 19:46:38
问牛肉汤饭的做法,牛肉汤饭怎么做好吃,牛肉汤饭
答1.把牛肉用凉水洗净,与大料、姜、大葱、花椒,冷水下锅煮2小时;2.把牛肉连汤盛出(1人份),大火烧开后加切好的萝卜、木耳炖大约20分钟;3.加入少许盐、胡椒粉...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问郏县羊肉饸饹【汤】怎么做
答羊肉饸饹的特点----面“筋”(不容易断)汤浓(羊油、面酱、辣子等调料精心勾兑,汤味香浓)、面少汤多、红(羊肉饸饹的最大特色,令人见而垂涎)而不辣(韩城辣椒的一...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问怎么做牛肉汤让汤浓
答牛肉汤 【菜名】牛肉汤 【所属菜系】东北菜 【特点】 【原料】 牛肉两斤,花椒、大料5克,制成调味袋,葱段、姜块25克,精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。 ...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问牛肉汤怎么做
答健康功效牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳玉米:健脾、利水、祛湿食材用料牛肉1000克胡萝卜一根玉米一根木耳适量盐少许 生姜片...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问做牛肉汤生意怎么样?
答只要地位置选好,饭店口味地道,很不错的,我门口一家,生意不错
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佚名2024-06-07 08:00:00
问牛肉汤炖干豆腐的做法,牛肉汤炖干豆腐怎么做
答食材主料干豆腐500g牛肉汤500g辅料油适量盐适量步骤1.将干豆腐切成小块准备使用.2.将酱牛肉的老汤准备好.3.将锅烧热,加葱花暴出香味,然后加入牛肉汤.4...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问牛肉粉的汤怎么做
答楼主你好牛肉粉汤底的做法:牛大骨焯水捞起, 花椒炒香焯水牛大骨并鸡架及米椒同入锅水浸没大火煮开火熬制55分钟(途缺水用开水添加)成白汤小火成清汤熬制15分钟时揭...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问宽粉牛肉汤怎么做
答宽粉牛肉汤用料 盐 适量 白糖 适量 葱 半根 姜 五片 蒜 一株 香菜 两棵 熟牛肉...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问的做法,牛肉汤火锅怎么做好吃,牛肉汤火锅的家常做法
答食材主料牛肉1500g大白菜5片胡萝卜1个口蘑5朵辅料葱姜适量盐适量花椒3g大料3个香叶3片陈皮3g桂皮1块白酒10ml胡椒粉适量牛肉粉适量香菜3颗步骤1.准备...
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