侯马桥头李饸烙面的做法

饸烙面，又叫河洛面，河洛文化以洛阳为中心，西至潼关、华阴，东至郑州，西至汝颖，北跨黄河至晋南、济源一带，最正宗的算是河南郏县的小吃。 饸烙面的制作方法也是特别有...

延长原汁饸饹的做法：主料：普通面粉200克；盐1克；水130克；配料：黄瓜丝；萝卜丝；酱油；盐；醋；花椒油；芝麻；辣子油步骤：1：面粉放入盆中加点盐，先倒入一部...

白面饸烙面做法：1.准备适量的面粉，加上50度左右的温水，搅拌。2.和成面团，要稍微和软和点，放置醒10分钟。3.准备配料，西红柿、鸡蛋和适量的韭菜。4.把西红...

用料 面粉 1公斤 海韦力增筋剂 5克 食用盐 10克 水 0.5公斤 饸饹面的做法 按照配方称量面粉、増筋...

饸饹面读音为:[hé le miàn]（市面上又称合罗面）。饸络面是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和...

饸烙面要做好，分两步走。一是和面，二是调汤。 　　先说“和面”。 　　和面的时候一定要白面和荞面混和着，这样的饸烙面才算正宗。当然，也可以用纯白面做。荞面一定要...

烫面烙饼怎么做材料中筋面粉250克，沸水200克，盐1小勺，色拉油适量做法1、面粉与盐倒进面盆拌匀。2、冲入沸水，边冲边用筷子搅拌成絮状。3、待面絮稍凉，揉成面...

我知道，我家是山西的，需要一个饸饹机器，其实和兰州拉面一样，就是菜需要自己熬制，回头我发你一些资料吧

1.土豆去皮，茼蒿，香葱，香葱，红椒洗净2.西红柿洗净，金针菇去根洗净，黄花菜提早泡发洗净3.土豆，西红柿切块，黄花菜切末，香葱香菜切碎，蒜切片，带皮猪后座切丝...

炒制过程中加入大量辣椒面、八角粉、少许花椒粉、盐。加水成汤。出锅前，如果嫌汤不红，可将用大油泼制好的"辣椒油"再调配到汤里一些。将鸡蛋打制好，在开水里浇制成"蛋...