汤圆是怎么做出来的
2、做汤圆馅的步骤也很麻烦，但还是必须做，因为汤圆好不好吃关键就得看馅料了。此番就来一个与众不同，绝对有别于商场中的花生馅料、芝麻馅料、豆沙馅料等风味馅料———富油馅料。
3、做法是：先将花生仁炒熟，然后剁成碎粒；将核桃仁同样剁成碎粒；芝麻炒熟。将一些烘干的桔子皮磨成粉状，准备一小碟玫瑰糖。上述原料放在一旁备用。
4、从市场上买来一块生猪油，越肥厚越好。用刀先切成细块后，剁成泥状，再加入备好的花生仁粒、芝麻粒等一起剁，最后加入同等量的白糖，用手揉捏成泥状，馅料的加工就此大功告成了。
5、将糯米粉倒入小盆内，倒入少许滚水，即刻用筷子搅拌，然后用手使劲揉和，直至面粉成为泥状。和糯米粉也可加凉开水，这样和成的糯米粉煮熟后口感更加好。但用凉开水的缺点是不易搓成团，很容易散成糯米渣。所以，对于不经常动手包汤圆的诸位，就还是用滚水吧。那样虽然口感上会稍差，但技术要求不大。
6、取一拳头大小的泥状糯米团，将其搓成长圆条状，揪成一个个如汤圆般大小的糯米团。将糯米团置入手心搓成团状，用手指捏成圆饼状，放入适量馅料，包好搓成圆球形。汤圆就做成了。
点评：口感滑糯，馅料香甜，风味独特。
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佚名2024-06-09 01:22:17
问汤圆名字是怎样来的
答据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣...
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佚名2024-06-09 22:03:27
问可爱的小汤圆的做法，可爱的小汤圆怎么做好吃
答食材主料糯米粉200g温水加糯米粉165g木薯粉50g红曲粉2.5g温水加木薯粉适量 辅料糖适量 步骤可爱的小汤圆的做法步骤11.准备原材料可爱的小汤圆的做法步...
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佚名2024-06-09 15:57:10
问召汤圆是怎么做出来的
答食材主料汤圆适量方法/步骤1第一步当然就是将水煮沸。2第二步水烧开以后将超市买回来的速冻汤圆放入开水中。下面的图就是我刚放入开水后的汤圆。放入锅中以后为了避免汤...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问肉汤圆怎么做好吃，肉汤圆的家常做法
答主料 糯米粉500克 猪肉200克 虾100克辅料油适量 盐适量 味精适量 海菜适量 香葱适量 料酒适量步骤1.把糯米粉放进盆子里，在中间加入刚刚煮沸的热...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问汤圆炸起来怎么做？
答汤圆-油炸汤圆的做法原料：速冻汤圆、面包糠、花生油汤圆的做法-油炸汤圆的做法：先来制作面包糠。1. 油炸汤圆的做法当中，面包糠很重要。先将面包，最好是普通的白面...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问豆面汤圆的做法，豆面汤圆怎么做好吃，豆面汤圆的家常
答食材主料汤圆粉150g黄豆100g红糖50g辅料无适量步骤1.黄豆放入烤箱里烤熟烤香烤至微黄。2.把烤好的黄豆放入料理机里打成粉，并过筛一遍筛取黄豆粉备用。3....
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佚名2024-06-09 08:00:00
问汤圆是什么做的？
答汤圆是由糯米粉、红豆馅、黑芝麻馅等馅料做成的。汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问红糖甜汤圆的做法步骤图，红糖甜汤圆怎么做
答用料 红糖 适量 糯米粉 适量 水 生姜 几片 红糖甜汤圆的做法 在糯米粉中分次少量加入热水，边加边用筷子搅拌，直...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问瓦罐煨汤是怎么做出来的呢?
答“瓦缸煨汤”是流行于南方民间的一种风味菜肴。它采用一种制特的大瓦缸，其缸底可以烧火，缸内置有铁架，厨师将装有汤的小瓦罐一层层地码入缸内的铁架上，然后点燃木炭，借...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问瓦罐汤是怎么做出来的
答瓦罐汤主料：香菇4个，猪肉丸7个辅料：香菜1根，盐半勺，五香粉半勺，味精1/4勺，老抽一勺步骤：1.将香菇去根，洗净，切十字花刀。2.将香菇放入瓦罐。3.准备好...
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