汤圆都有什么别名?为什么?
汤圆别名浮元子,元宵,因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来把“浮元子”改称汤圆。因元宵节吃汤圆,是中国的传统习俗。所以又称元宵。
汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。
因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称汤团。然而,汤团象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区,人们在春节的时候也会习惯吃汤圆,而不是饺子。
扩展资料
汤圆营养价值:甜馅汤圆本身已有甜味,所以汤不需要再加糖,以减少热量摄取;若是无馅小汤圆,汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代,后者可有补身祛寒的功效;煮咸汤圆时可放一些蔬菜,增加纤维素。
面对热滚滚、香喷喷的汤圆,忍不住想要大咬一口,老少一定要特别注意,吃汤圆切记缓慢、小口,避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量“糖分”,加上芝麻、鲜肉、花生含“高油脂”及“高热量”,一定要少量食用,不要一次吃得太多。
参考资料来源:百度百科-汤圆
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佚名2024-06-09 19:16:27
问汤圆又叫什么名字
答正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。...
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佚名2024-06-09 13:53:32
问为什么叫“凌”汤圆?
答老字号,是以前有个卖汤圆的姓凌,做的汤圆很好吃.所以用他的姓呀.还有部他的电视剧
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佚名2024-06-09 13:55:35
问什么是思念汤圆?
答汤圆象征的是团团圆圆 就是一家人在一起的意思 但是人有悲欢离合 正月十五虽然是全家团圆的日子 但是会有人居他乡的人 会在正月十五那天 思念自己家乡的亲人 所以思...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问速冻汤圆怎么炸不会爆 炸汤圆为什么要扎孔
答汤圆不要有水就不会爆。为了在炸汤圆时候不爆。做法一:1、汤圆解冻完成后滚上一层白芝麻,然后用牙签在汤圆上扎3~4个小眼,小眼的深度以刚刚到达馅的位置比较好,大约...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问汤圆是什么做的?
答汤圆是由糯米粉、红豆馅、黑芝麻馅等馅料做成的。汤圆,别称“元宵”“汤团”“浮元子”,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带汤食用...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问汤圆的来历是什么?
答汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问汤圆象征着什么
答团圆的意思
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佚名2024-06-09 08:00:00
问像汤圆的是什么
答元宵,是用江米面做的。
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佚名2024-06-09 08:00:00
问汤圆的别称也叫做
答小汤圆????????????????????????????????????????????????????????????
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佚名2024-06-09 08:00:00
问干磨糯米粉与水磨糯米粉有什么区别?哪种适合做汤圆? 汤圆与元宵有什么区别
答干磨糯米粉是干的糯米粉,水磨糯米粉是糯米粉浆水。水磨糯米粉更适合做汤圆。区别:汤圆一般将糯米面和好,像包饺子一样将馅包入再团圆,馅料通常是芝麻、花生加糖制作;元...
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