如何煮汤圆,什么样的才叫熟,加水是怎么回事,加多少次水
将放外面一会的汤圆,放进烧开的沸水中去煮一小会。然后再向锅里面添加冷水,差不多加3次水使得汤圆在煮的过程中保持那种似滚不滚的状态,这样就比较好。当所有的汤圆都浮上水面的时候,汤圆就熟了。
据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。
因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称汤圆。
面对热滚滚、香喷喷的汤圆,忍不住想要大咬一口,老少一定要特别注意,吃汤圆切记缓慢、小口,避免汤圆哽住喉头或气管。
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佚名2024-06-02 21:13:11
问我是才开熟食店的,怎么把卤水味道加香
答因为卤水是越陈越香,卤久了,卤水汁吸收了肉汁精华,才会好味道。所以初期的卤水,味道是不会太好味,像盐水般,最好的做法就是在初期多点做卤水鸡,卤水就会有一种鸡的味...
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佚名2024-06-02 13:16:21
问电动车的电池怎样保养?多少钱?(什么叫加水)
答电动车电池名字叫免维护,有些人就以为是随便用不用维护了,实际是断章取义,不明白为什么这么叫。免维护电池是相对于水电池说的,因为以前的铅酸电池是开口的,充电时电极...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问速冻汤圆煮多久才熟透 速冻汤圆煮几分钟不会破
答开水下。锅内加入适量清水,把水烧开,2把元宵放入锅内,用勺子轻轻推开,3慢水煮。待元宵浮起后,迅速改用慢火。4点冷水。煮的过程中,每开一次锅加少量冷水,使锅内的...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问汤圆一次吃多少合适 汤圆吃多了有什么坏处
答不好,汤圆不容易消化,要多嚼,而且一般都是元宵节吃汤圆,有节日的气氛
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佚名2024-06-02 08:00:00
问如何巧煮汤圆 汤圆的做法
答主料汤圆10个 辅料白砂糖适量 步骤煮汤圆的做法步骤11.事先准备好汤圆,并先烧开清水。煮汤圆的做法步骤22.水开后放入适量汤圆,我自己吃,放了10个。煮汤圆的...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问一般煮汤的时候加的是生水还是开水?
答时间不急的话可以加生水的 时间急的话就加热水啦 都是一样的
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佚名2024-06-02 08:00:00
问肠粉专用粉如何加水?加水的比例是多少?不懂的别乱回答。谢谢!
答肠粉专用粉的比例是1:1.5 也就是说专用粉1斤,那么水就是1.5斤,如果蒸出来会比较硬可以再稍加一些水来增加它的韧度,也可以加入少量风车牌得生粉很不错!
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佚名2024-06-02 08:00:00
问煮熟的猪肝非常硬是怎么回事
答要用淀粉锁住水份,而且用小火,火大过头了,就把猪肝里的水全都逼出来了,没水的水肯定像干柴一样硬了
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佚名2024-06-02 08:00:00
问我不用高压锅,请问怎样才能煮好红豆汤?应该怎么做,加多少水?多少糖?加多少红豆
答红豆汤做法 红豆汤冷食热食均宜,更是男女老少都适合的简单养生汤哦!材料 1 杯小红豆 5 又 1/2 杯水 (或可视喜好浓度酌量增减) 适量冰糖 作法 ...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问50斤水要加多少牛骨才能熬出白汤
答7-8斤以上 最少 7斤!
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