赖茅酒有什么特别的典故吗？
赖贵山在酿酒方面很有天赋，加上他是三兄弟中唯一一个上过大学的，（当时上大学是非常了不起的事）因此他深入钻研了祖先留下来的酿酒工艺和当时的一些其他派系的酿酒工艺，进行了长达十年的研究，终于将祖先的酿酒工艺和当时几种较好的工艺相结合，创立了一套新的酿酒秘方。由于赖贵山的乳名叫“赖茅”，其他人也常常称呼他“赖茅”，因此赖贵山就把这套新的酿酒秘方命名为《赖茅酒经》，并和兄弟几人一起收购茅台镇周秉衡的旧酒坊（就是恒兴烧坊），专门生产这种工艺生产的白酒，并把这酒取名为“赖茅”。
后来公私合营时，赖贵山的的恒兴烧坊被合并成茅台酒厂。但赖贵山不服自己祖传的家业被合并，不愿交出赖茅的酿制工艺，便被判刑数十年。
赖贵山被判刑期间，赖家其他人迫于压力，便将《赖茅酒经》的工艺交了出去。茅台酒厂为此特地注册了“赖茅”商标，意图生产当时广受好评的赖茅酒。但由由于外界压力等因素，并没有生产过赖茅，而是参考赖茅的工艺来生产茅台酒，这也就是很多老人说茅台和赖茅的味道一样的原因。
总结一下，“赖茅”是赖氏发明的，并由赖贵山更改工艺后发扬光大后正式命名为“赖茅”。（原先一般都是称呼这酒赖家酒、赖酒、赖家茅酒、赖家茅台）
不过赖茅商标的归属权至今依旧不明，所以赖贵山的后人就把由《赖茅酒经》工艺酿制的酒，命名为“赖贵山酒”，也算是对赖贵山对赖氏所做贡献的纪念吧！
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佚名2024-06-02 12:51:02
问赖贵山酒和赖茅到底是什么关系？
答赖贵山酒是由赖茅酒创始人赖贵山大师潜心钻研所制，它秉承大师一生的精湛技术，是独特的自然条件和酿造工艺科学结合的典范，既继承了古代酿造工艺的精华，又闪烁着现代科技...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问赖永初赖茅酒,问下赖永初赖茅酒好不好？去哪里可以买到呢，
答酒这东西，由于个人口味喜好差距蛮大，同样的酒，给人带来的愉悦感就不同了，适合自己的就是好的。赖永初赖茅，是民国赖茅的真正传承者，品质好不好，您得喝了才感觉得到。...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问茅台酒和赖茅酒有什么关系？
答如果非要昧着良心生拉硬扯，可以说赖茅酒是茅台酒的前身。这正是许多乱七八糟的赖茅酒厂打的一个招牌。如果你不迷信和盲从，你会知道，其实二者现在根本无任何关系。有关系...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问茅台镇上除了茅台酒厂，还有哪些值得信赖的酒厂？
答大黔朝酒业、国台酒业、明星酒厂、国宝酒业、糊涂酒业、恒兴酒厂、珍品酒厂、五星酒厂、中黔集团、云峰酒业、金士酒业、钓鱼台国宾酒厂、茅宴酿酒厂、京华酒...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问什么赖茅酒才是正宗的
答赖茅酒是抗战时期贵州省著名实业家、金融家、银行家、慈善家赖永初先生独创，由恒兴酒厂生产酿制。恒兴酒厂即“衡昌烧坊”，“衡昌烧坊”于1929年由贵阳商人周秉衡在茅...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问赖世刚赖茅酒这个酒如何？
答其实只要多读读历史就知道了。 所谓赖茅就是现在的赖永初酒，是赖永初儿子赖世强开的，酒厂名叫恒兴，别人怀疑不怀疑他家是不是正宗的，我不得而知，但偶们当地的买赖茅...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问茅江酒和茅台酒区别是什么？
答茅江酒和茅台酒区别为：所属不同、成立时间不同、分类不同。一、所属不同1、茅江酒：茅江酒隶属于贵州省茅江酒业股份有限公司。2、茅台酒：茅台酒隶属于中国贵州茅台酒厂...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问飞天茅台酒和贵州茅台酒有什么区别啊 ？
答贵州茅台酒按照标志分为：飞天茅台和五星茅台。飞天茅台是贵州茅台其中的一个产品。扩展资料：天茅台酒是一款酱香型白酒，采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问茅台王子酒和普通的茅台酒有什么区别
答说简单点酒不一样，工艺不同，存放年限不同，勾调不同
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佚名2024-06-02 08:00:00
问茅台酒和茅台王子酒有什么区别，价格上有多大区别？
答这差别很大啊！ 茅台酒，市场面卖的是茅台飞天，就是见的最多那种，卖的最好的，俗称过久茅台。 茅台王子酒，是茅台下属品牌，属于二线的茅台产品，不贵。两者差价很大...
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