牛肉酱的食品厂的有配方和设备资料有什么？

酱料配方：花椒、大料、香叶、桂皮、草果、丁香、砂仁、干辣椒、孜然：每样5克、冰糖、生抽、老抽、料酒、叉烧酱：每样3勺、葱、姜、洋葱。主料配方：牛小肠：一斤、牛肺...

请教豆捞酱配料

孜然小牛肉串的做法：  用料：  牛肉750克、孜然粉5勺、盐3克、酱油2勺、生抽2勺、料酒1勺、牙签、姜片、八角、辣椒  1、市场买回新鲜的牛肉洗干净后，用刀...

1、将新屠宰后的嫩牛,按照前七后八刀切为15大块,用水洗净。2、放入特制简式大锅中，加含有碱的井水和硝盐煮制，不放任何佐料，要求“水深要使肉漫到，汤沸锅心冒小泡...

家庭制法；(1)将肉改刀成1千克左右的长条块，将肉皮上的毛刮净，洗去污血，沥尽水分。(2)用盐在肉上面揉搽，要均匀抹搽，腌1~2天，捞出沥去盐水。(3)将肉放在...

酱肉的配料比例1)将肉改刀成1千克左右的长条块，将肉皮上的毛刮净，洗去污血，沥尽水分。(2)用盐在肉上面揉搽，要均匀抹搽，腌1~2天，捞出沥去盐水。(3)将肉放...

塑料制品有多种，你需要明确是什么类型的产品，有挤塑、吹塑、注塑各种生产工艺，需要的生产设备也不同，包装形式不同也需要配套不同的设备。

主料： 牛腱子肉 500克 调料： 酱油 100克 大葱 10克 大蒜 10克 盐 5克 味精 2克 白砂糖 10克 料酒 10克 姜 5克 香油 10克 花椒...

调味里面是微量的，可以忽略不计，你以为厂商还真给你放牛肉啊！

各有各的特色的牛肉面是北方面食美食代表，汤由牛骨熬制而成，牛肉面将牛肉放入面中，加以精细的工艺，口感会很好，也受到很多人的青睐。在这里你偏爱台湾牛肉面，可能跟你...