QQ网名大全

周群牛肉酱怎么制作的

材料
原料:牛肉、香菇
配料:葱、姜、郫县豆瓣酱、黄豆酱
调料:酱油、料酒、盐、胡椒粉
做法
1、牛肉和香菇都切成小粒;葱姜切末。
2、牛肉粒用料酒、酱油和胡椒粉腌制入味儿。
3、锅里多放些油(100ML),五成热时下葱姜末、牛肉末翻炒至肉末变色。
4、放入香菇继续翻炒。
5、加入郫县豆瓣酱(提前剁碎)和黄豆酱(二者比例3:1),小火熬一会儿,至周边起泡泡,加少许糖调味。
6、完成。
佚名
2024-06-02 22:29:10
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-06-02 14:44:10

    酱驴肉怎么用压力锅制作?

    五香酱驴肉的做法菜系及功效:东北菜 补气食谱 补血食谱 补虚养身食谱 工艺:酱五香酱驴肉的制作材料:主料:驴肉5000克调料:花椒10克,肉豆蔻2克,红曲20克...

  • 佚名
    2024-06-02 08:00:00

    自制大粒牛肉酱的做法步骤图,怎么做好吃

    1 配料:精炼植物油、黄豆原酱、小黄牛肉、辣椒、白糖、花生、味精、葱、姜、蒜、名贵辛料,山梨酸钾、乙聚麦芽酚、起酥油(抗氧化剂)2 采用皖南人家传统的自然发酵工...

  • 佚名
    2024-06-02 08:00:00

    牛肉板面的配料有哪些怎么制作

    板面一是面好,二是臊子好。太和县出产优质小麦,板面条取小麦精粉,根据一年四季的不同,按比例用食盐、水加以搅拌,和成面团,反复揉搓之后,制成直径半寸,长八寸的小面...

  • 佚名
    2024-06-02 08:00:00

    酱牛肉馅饼的做法,酱牛肉馅饼怎么做好吃,酱牛

    食材主料酱牛肉300g面粉300g辅料发酵粉适量洋葱适量鸡蛋适量食用油适量步骤1.所需馅料食材2.面粉放入发酵粉和成面团,发酵至两倍大就可做饼了3.洋葱切碎用油...

  • 佚名
    2024-06-02 08:00:00

    怎样自制牛肉酱,且存放得久一些?

    把酱密封在开水中煮过的玻璃瓶里,然后放冰箱保鲜。每次取的时候用无水无油的干净勺子,酱的存放时间就会很长。酱的甜度越高保存时间越长,因为糖将水果的水分汲取出来,所...

  • 佚名
    2024-06-02 08:00:00

    五香酱牛肉家常做法,正宗五香酱牛肉怎么做

    前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

  • 佚名
    2024-06-02 08:00:00

    酱牛肉怎么做,选择牛的哪部分肉

    酱牛肉最好选择牛腰窝或牛前腱,不要焯肉,以免肉质变紧,不易入味。酱牛肉的做法步骤为:主料:牛肉100克配料:干黄酱10克、食盐2.7克、丁香300克、豆蔻150...

  • 佚名
    2024-06-02 08:00:00

    牛肉辣椒酱怎么做 牛

    主料牛肉馅1碗辅料花生仁(炒)50克芝麻20克白芝麻20克核桃50克北杏仁50克调料花生油适量鸡粉少许葱适量姜适量香油少许黄酱1小碗辣椒酱适量白糖少许牛肉辣酱的...

  • 佚名
    2024-06-02 08:00:00

    酱牛肉料包如何配制

    主料: 牛腱子肉 500克 调料: 酱油 100克 大葱 10克 大蒜 10克 盐 5克 味精 2克 白砂糖 10克 料酒 10克 姜 5克 香油 10克 花椒...

  • 佚名
    2024-06-02 08:00:00

    纯手工制作的香辣牛肉酱的保质期多长

    纯手工制作的香辣牛肉酱的保质期以放在哪里储存为准如果放在冰箱里保质期的时间会久一些,一般半年是没有问题的。