我想开个以羊肉为主的餐馆，最好要有涮羊肉和烤羊肉串，这样的厨师到哪里去请？

马德华酱肘子

灰太狼羊肉馆

理论上是的但存在欺骗群众的无良小贩把什么老鼠啊、猫啊什么的肉当羊肉作成羊肉串还是小心为好要买就买正规点、口碑好的地方的羊肉串比如：清真寺、羊霸天。。。。。

串好的羊肉串，就等着入烤箱了，这时候，对烤箱火候的掌握也至关重要，多一分则肉会老，少一分则肉不熟。在烤箱底座上放上铝箔，将羊肉串置于其上，然后进行烹饪，对于选用...

原料：羊后腿肉调料：辣椒粉、盐、味精、食用油、烤香料（孜然粉）、腌渍调料。制作工艺1.将羊肉切成小厚片；2.洋葱切碎；3.然后将羊肉片、洋葱拌在一起，腌约半小时...

回民小区很多 好不好吃另说

吃遍京城涮肉店，最后觉得阳坊胜利涮肉最好吃，以至于现在谁家也不去，一准儿选中阳坊胜利涮肉。阳坊胜利涮肉是最正宗的阳坊涮肉，他们的羊肉是来自草原天然放养吃草长大的...

新芳~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

厦门的厦门羊肉串好吃

羊腰子也好吃的至于羊肉串的话，可以整羊腿上的肉。味道会很好的。