做东北卤水豆腐加什么可以让豆腐更有豆香味

泡豆子时能用热水，可以缩短泡豆子的时间。　　泡豆子注意事项　　需要注意的是，在夏天泡豆子，如果超过4小时，最好能放在冰箱当中。因为泡豆的水分很高，很容易繁殖各种...

干黄豆500克，葡萄糖酸内酯8克，水4000毫升做法1、干黄豆洗净放入盆里，填满水，泡发黄豆。通常头天泡，第二天就可以做了。2、把泡好的黄豆放入料理机，加入适量...

老豆腐，又称北豆腐，起源于山东省的传统小吃，产品类似于豆腐脑，但在制作上更复杂，工艺性更强，口感较豆腐脑更加老些。老豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，风味独特...

卤水豆腐菜谱简介 炸后再卤的豆腐香郁软嫩，可单独作餐前小菜，也可用来跟其它菜肴配搭。材料老豆腐400克，花生油300毫升，香桂叶1片，桂皮1条，小茴香10粒，葱...

是不是天气太热了。容易馊

材料主料：内脂豆腐1盒，青豆20克，素肉酱2大匙，草菇少许，姜丝5克，调料：盐半匙，糖半匙，老抽少许，素鸡粉1大匙麻油少许做法1、将豆腐，青豆，草菇，素肉酱放入...

如果是新的布，就要用热水泡一会，让布水分饱和。如果是用过的豆腐布，就要洗干净，用过的里面粘有豆腐的碎末，洗的时候水里面放一点面碱，洗过以后要透干净。1、豆腐是我...

主料香菜150克豆腐200克辅料猪油适量盐适量味精适量 步骤香菜豆腐的做法步骤11.将香菜洗净香菜豆腐的做法步骤22.在烧热的锅中放入适量清水香菜豆腐的做法步骤...

香菜豆腐主料豆腐1块调料食盐适量植物油2大勺香菜1小把小葱2根香菜豆腐的做法1.香菜切段，小葱切花2.锅入油烧热，加入小葱爆香3.将豆腐整块放入4.用铲子边炒边...

材料干豆腐（豆腐皮）两张，尖椒两根，猪里脊肉200克，花椒两三粒，蒜两瓣，盐少许，鸡精少许，水淀粉适量做法1、 猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌...