烤羊鞭羊鞭用不用把皮剥了
材料
小羊排1人份3只,薄荷叶1大把,面粉少许,红酒少许,盐适量,黑胡椒粉少许
做法
1.)将一只只切好的小羊排抹上红酒后,再轻拍上薄薄的一层面粉,放入薄油的热锅,用中到大火煎,煎好的一面趁热撒上少许的盐和现磨黑胡椒,另一面煎好后也同样处理。
2.)羊排煎完后锅里会有一些渗出的羊油和肉汁,就用这些精华来做酱汁。把火关小,再把打碎的薄荷叶(如果没有食物研磨机就用刀仔细剁碎)倒入后,加入少许的水煮成酱汁,按自己所需要的轻重口味加入适量的盐和少许的糖即可。
小羊排1人份3只,薄荷叶1大把,面粉少许,红酒少许,盐适量,黑胡椒粉少许
做法
1.)将一只只切好的小羊排抹上红酒后,再轻拍上薄薄的一层面粉,放入薄油的热锅,用中到大火煎,煎好的一面趁热撒上少许的盐和现磨黑胡椒,另一面煎好后也同样处理。
2.)羊排煎完后锅里会有一些渗出的羊油和肉汁,就用这些精华来做酱汁。把火关小,再把打碎的薄荷叶(如果没有食物研磨机就用刀仔细剁碎)倒入后,加入少许的水煮成酱汁,按自己所需要的轻重口味加入适量的盐和少许的糖即可。
佚名
2024-06-03 11:10:00
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佚名2024-06-03 04:29:48
问好听的鞭名,类似于郦芫鞭等名字。急求啊!!写玄幻小说用的!
答噬魂鞭,风雷鞭,九幽化龙鞭,清极鞭,紫电神光鞭,亢龙镇魔鞭红绫鞭,幻灵鞭,擎天困地鞭…
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佚名2024-06-03 04:22:50
问我买的整个羊鞭怎么处理后穿串烤全羊
答材料主料:羊肉(瘦)300克,草鱼400克,调料:植物油40克,酱油10克,料酒15克,白砂糖5克,香醋5克,辣椒油20克,辣椒(红,尖,干)15克,花椒5克,...
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佚名2024-06-03 08:00:00
问用鞭炮如何摆喜字
答鞭炮摆双喜字,只要按照笔画摆放即可;笔画交叉处就把鞭炮压在一起;每挂鞭炮要衔接好,以免有的点不着。请看下图作为参考:
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佚名2024-06-03 08:00:00
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佚名2024-06-03 08:00:00
问烤羊鞭怎么做 要不要先煮一下
答这个真心没有做过
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佚名2024-06-03 08:00:00
问烤羊鞭和烤羊宝怎么做!!
答先说穿法: 羊宝可以整个穿,2根签子平行穿就可以,当然也可以切开烤但是营养价值就不如前者了,但是前者也有个弊处就是烤的时间要比切开的要长!羊鞭可以买稍微长点的,...
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佚名2024-06-03 08:00:00
问烧烤前,如何清洗羊鞭、羊宝、羊腰子?
答羊宝羊腰子不用清洗,在剥离的时候很干净,只需羊鞭用温水洗一下,羊腰子去浓重的膻味,需要腌制一下,少许酒和花椒就可。龙骨山腌 肉很好吃。
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佚名2024-06-03 08:00:00
问怎么用家用烤箱烤羊腿
答先腌制好,在低温160-180度烤制30-40分钟,最后在5-10分钟高温230度烤,外皮酥脆
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佚名2024-06-03 08:00:00
问牛鞭烤干做法
答1.切片或整条加入高度白酒于容器中(勿用金属容器)密封,泡制3个月即可饮用。量自己掌握。2.清水涨发48小时,其间应换水。干牛鞭涨发至软后加葱、姜、料酒去腥、去...
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佚名2024-06-03 08:00:00
问牛鞭羊鞭要煮多久才能穿串
答看你的火候,高压锅还是平时用的锅,你要试一下判断出个时间啊,我们专门做牦牛鞭的,青海蓝狐有限公司
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