蒜蓉香辣开边虾怎么做

蒜蓉开边虾是四川省传统的汉族名菜，属于川菜系。这个菜式难点在于“金蒜”的制作，蒜里面的蒜胶很容易炸黑，泡掉了就会改善。如果赶时间，可以用开水泡几分钟就可以炸制了...

主料圆白菜700克 辅料蒜蓉辣酱15克油30克盐4克酱油2克十三香2克佐料大全2克大蒜10克 步骤蒜蓉辣酱炒圆白菜的做法步骤11.圆白菜洗净蒜蓉辣酱炒圆白菜的做...

自制蒜蓉辣椒酱的做法 将辣椒洗净后沥干。将辣椒切片将辣椒与蒜打碎。把辣椒碎放锅中加入醋，盐，糖，面酱煮熟。最后放味精关火。待凉后装瓶放在荫凉处一年不坏。

材料虾400克，蒜蓉，味精，香葱，油50克做法1.虾400克从头至尾用刀剖开，虾尾连着身体不能断，去掉虾头和须，挑去沙线，清洗干净用盐和凉白开兑水腌半小时； 2...

1.罗非鱼洗净，剃除鱼腥线2.在鱼左右两边划上刀花，用盐，料酒，酱油腌制片刻3.姜蒜切末，切碎薄荷，切成葱花4.锅里倒适量油，冒烟了放腌制好的罗非鱼5.鱼煎炸呈...

主料虾400克辅料油适量料酒适量辣椒干适量花椒适量蒜米适量姜丝适量生粉适量生抽适量香葱适量盐适量步骤1.将买回来的虾清洗干净。2.用厨房剪刀将虾须和虾嘴剪掉。3...

主料海虾600g 辅料油适量郫县豆瓣酱适量干辣椒适量料酒适量生姜适量大蒜适量白芝麻适量小葱适量香菜适量 步骤香辣虾的做法步骤11.海虾洗净后剪去虾须，用牙签在倒...

用料面粉 安琪发酵粉，甜酒 苜蓿，花椒粉，芝麻，辣椒 盐，油 麻辣花卷的做法1. 发酵好的面，揉好.2. 面擀成薄皮，擦上配料，卷成长条，切成节。3. ...

传统做法　　原料配方 辣椒100千克 蒜头40千克 豆豉15千克 食盐28千克 三花酒1.5 千克 　　制作方法 1.将蒜头的皮剥去，辣椒的蒂和柄摘去，与适量的...

用料  基围虾    350g    大蒜头    2个    黄油    色拉油    盐，糖，鸡精等    蒜蓉烤虾烤箱版的做法  剥蒜剁成蒜泥热锅，放入少...