自制周黑鸭怎么做
方法/步骤
1
第一步:准备好材料,鸡尖,鸭边腿想吃别的也可以放。
2
第二步:将鸭边腿上用刀划两道,以便更好地入味。鸭边腿比较大怕不熟,要先用水煮一下。
3
第三步:准备好材料:姜片6片,花椒300g,陈皮30g,辣椒15个,冰糖10个,八角4个,可以按自己的口味放。
4
第四步:准备调汁,料酒,生抽,老抽个三勺,加点温开水混合,这个也是根据量的多少来定的。
5
第五步:把陈皮等(第三步)中准备的料一次性放入锅里干炒,不需要加别的东西,小火炒出香味即可。
6
第六步:超好后放入(第四步)中调好的汁,搅拌均匀。
7
第七步:把准备好的鸡翅,鸭边腿放入,如果水不能没过鸡翅的三分之二的话,再加些水就可以,盖上锅盖中小火慢炖。
8
第八步:炖的期间,要观察一会儿翻面。等汁快干了就要不停的翻炒了,不然后粘锅。
9
第九步:快出锅时,可以加点胡椒粉,孜然,五香粉,也可以不加看个人口味,然后翻炒,美味的麻麻辣辣的周黑鸭就出锅了。
1
第一步:准备好材料,鸡尖,鸭边腿想吃别的也可以放。
2
第二步:将鸭边腿上用刀划两道,以便更好地入味。鸭边腿比较大怕不熟,要先用水煮一下。
3
第三步:准备好材料:姜片6片,花椒300g,陈皮30g,辣椒15个,冰糖10个,八角4个,可以按自己的口味放。
4
第四步:准备调汁,料酒,生抽,老抽个三勺,加点温开水混合,这个也是根据量的多少来定的。
5
第五步:把陈皮等(第三步)中准备的料一次性放入锅里干炒,不需要加别的东西,小火炒出香味即可。
6
第六步:超好后放入(第四步)中调好的汁,搅拌均匀。
7
第七步:把准备好的鸡翅,鸭边腿放入,如果水不能没过鸡翅的三分之二的话,再加些水就可以,盖上锅盖中小火慢炖。
8
第八步:炖的期间,要观察一会儿翻面。等汁快干了就要不停的翻炒了,不然后粘锅。
9
第九步:快出锅时,可以加点胡椒粉,孜然,五香粉,也可以不加看个人口味,然后翻炒,美味的麻麻辣辣的周黑鸭就出锅了。
佚名
2024-06-16 21:31:18
类似问题(10)
-
佚名2024-06-16 00:17:02
问自己开鸭脖店,取名周黑鸭算侵权么?
答细看了一下图片,感觉哪里见过你发的图片,
-
佚名2024-06-16 11:41:53
问我自己做的周黑鸭,准备成立品牌推广,请大神赐个响亮名字,如xx周黑鸭(绝味周黑鸭,美味周黑鸭等已经
答周黑鸭,武汉的好像最有名,还有热干面什么的,哈哈。如果说品牌推广,你可以下我的名字,去那里提问,我可以教你。还有,不要带周黑鸭,第一,侵权,第二,这样别人一题周...
-
佚名2024-06-16 17:26:52
问我自己做的周黑鸭,准备成立品牌推广,请大神赐个响亮名字,如xx周黑鸭(绝味周黑鸭,美味周黑鸭等已经
答周黑鸭,武汉的好像最有名,还有热干面什么的,哈哈。如果说品牌推广,你可以百度下我的名字,去那里提问,我可以教你。还有,不要带周黑鸭,第一,侵权,第二,这样别人一...
-
佚名2024-06-16 17:11:16
问麻辣鸭货做法或周黑鸭做法
答鸭脖斩成合适的段状,洗净,之后开水锅中焯5分钟后捞出,再用冷水冲洗干净,这样能去掉一些腥味。2调料B中的蒜和姜去皮、拍碎、切细,锅烧热,倒入油,把蒜姜煸至金黄出...
-
佚名2024-06-16 17:33:56
问周黑鸭。。周记黑鸭。。。汉味黑鸭。。。哪个周黑鸭是真的?
答不好说了直接的周黑鸭肯定是正宗的,但是现在仿冒的太多了,满大街的周黑鸭其实没几家正宗的正不正宗就要看自己的辨别能力了
-
佚名2024-06-16 08:00:00
问怎样开周黑鸭店?开周黑鸭店有什么要求?
答周黑鸭是直营店,不搞加盟。如果你要开周黑鸭,可以去学习山寨的周黑鸭加盟培训,武汉很多地方都有(在网上用百度收周黑鸭加盟),但都是骗人的,不具备资质,米要开只能山...
-
佚名2024-06-16 08:00:00
问周黑鸭里面卖的螺丝怎么做的
答武汉的正宗周黑鸭的鸭脖一般都是按照根数,一根6块钱。不过有类似精武,绝味,汉味黑鸭有的5块钱一根,不过也分什么地方。火车站附近肯定是贵的。给家里带了武汉很多鸭脖...
-
佚名2024-06-16 08:00:00
问周黑鸭的藕片怎么做
答材料卤水,藕做法1、把藕洗净切片;2、加卤水一起放高压锅里煮十几分钟关火放凉就行。
-
佚名2024-06-16 08:00:00
问为什么周黑鸭的鸭舌这么好吃呢?自己做的怎么都没那味道。。
答那当然。要不然怎么是专卖呢 那 可是秘方
-
佚名2024-06-16 08:00:00
问/周记黑鸭开业怎么做宣传
答1、宣传是为了增加人气,所以可以搞活动。2、当天免费试吃,当天购买可以优惠很多,还可以前10名顾客免费赠送一些其他商品等等。
风水
起名
网名
- 1 君的古风网名
- 2 带羁的网名
- 3 好看四字情侣网名大全
- 4 qq难过网名三字
- 5 qq网名大全带瑞
- 6 用朝阳取网名
- 7 文艺的贴吧等级昵称
- 8 java 随机生成昵称英文
- 9 天蝎座性格昵称
- 10 空白昵称如何输入
说说
- 1 朋友圈个性签名语句
- 2 适合做微信签名的诗句
- 3 qq空间好听的说说
- 4 去西岭雪山的说说
- 5 查看你的说说 指的什么意思
- 6 走一步看一步的说说
- 7 形容植物发芽的说说
- 8 冬至给爱的人说说
- 9 讨厌虚伪的人说说看
- 10 有男闺蜜真好的说说