老式爆米花机如何爆鸡肉
材料
原料:鸡腿两只,板栗200克,干榛蘑30克
调料:花生油、冰糖、料酒、老抽、生抽、葱姜蒜、大料、胡椒粉、花椒粉、盐、过滤水各适量
做法
1. 鸡腿斩小块,洗净后冷水下锅飞水;
2. 用滤水壶过滤好净水备用;
3. 干榛蘑提前泡发,摘洗干净;
4. 板栗扒出板栗仁备用;
5. 炖锅烧热,放花生油,同时放入几粒冰糖小火慢慢加热;
6. 烧至冰糖熔化、微微变成焦黄色时,放入鸡块翻炒;
7. 放葱段、姜片、蒜末、大料、胡椒粉、花椒粉调味;
8. 再倒入料酒、老抽、生抽炒匀;
9. 放入板栗仁;
10. 放入榛蘑,翻炒均匀;
11. 注入适量过滤水;
12. 盖上锅盖,大火烧开,转中小火炖至鸡肉熟烂、汤汁收浓即可。
原料:鸡腿两只,板栗200克,干榛蘑30克
调料:花生油、冰糖、料酒、老抽、生抽、葱姜蒜、大料、胡椒粉、花椒粉、盐、过滤水各适量
做法
1. 鸡腿斩小块,洗净后冷水下锅飞水;
2. 用滤水壶过滤好净水备用;
3. 干榛蘑提前泡发,摘洗干净;
4. 板栗扒出板栗仁备用;
5. 炖锅烧热,放花生油,同时放入几粒冰糖小火慢慢加热;
6. 烧至冰糖熔化、微微变成焦黄色时,放入鸡块翻炒;
7. 放葱段、姜片、蒜末、大料、胡椒粉、花椒粉调味;
8. 再倒入料酒、老抽、生抽炒匀;
9. 放入板栗仁;
10. 放入榛蘑,翻炒均匀;
11. 注入适量过滤水;
12. 盖上锅盖,大火烧开,转中小火炖至鸡肉熟烂、汤汁收浓即可。
佚名
2024-05-31 21:17:34
类似问题(10)
-
佚名2024-05-31 03:25:20
问帮我的爆米花机起个名字?
答爆爆爆米花
-
佚名2024-05-31 13:37:13
问铁锅爆米花怎么做如何做好吃
答方法/步骤1准备好专门爆爆米花的玉米,比普通的玉米要小一些哦。普通的玉米爆出的玉米花不全口感也不好。2将玉米用清水冲洗干净,最好晾干。3将炒锅清洗干净,没有水后...
-
佚名2024-05-31 08:00:00
问爆米花加糖如何才不会焦
答把爆米花爆好后先倒出来在放糖 我看买爆米花的就是这么做的
-
佚名2024-05-31 08:00:00
问我用爆米花机做的爆米花怎么不够松脆?
答利朋机械@@、@@1,爆米花机打火(火可调小一些,火太大加热速度快,不熟练的话不容易控制),打开爆米花机电动开关开始转动搅拌。2,加入1两白奶油,大约10多秒奶...
-
佚名2024-05-31 08:00:00
问爆米花出锅时容易带出哑巴豆的原因(专用爆米花机)
答应该是受热不均匀
-
佚名2024-05-31 08:00:00
问球形爆米花和普通爆米花哪个好吃
答球形好吃呀,不过价格会稍微贵点
-
佚名2024-05-31 08:00:00
问爆米花能爆大豆吗
答可以,炒黄豆比这个简单吧希望对你能有所帮助。
-
佚名2024-05-31 08:00:00
问用微波炉怎么爆爆米花
答到超市买小粒玉米(爆玉米,一般的玉米爆不了)或者 带包装的专门用来做爆米花的。专门包装好的按包装说明放到微波炉转盘里,3分钟就Ok,扁扁的纸袋子爆后胀鼓鼓的一大...
-
佚名2024-05-31 08:00:00
问一斤玉米能爆多大面积的爆米花
答一斤玉米爆出玉米花,能爆出篮球框那么大一堆。
-
佚名2024-05-31 08:00:00
问为什么是鸡米花而不是爆鸡花
答因为名字要取个让人通俗易懂的才容易记住。
风水
起名
网名
- 1 姜楠网名
- 2 恐怖qq网名情侣
- 3 微信网名35岁男人
- 4 网名女生个性网短的韩
- 5 带雪的2个字网名女生网名大全
- 6 小青菜网名
- 7 静听什么的网名
- 8 善变做网名
- 9 微信昵称后面的表情
- 10 快手昵称女生形容丑的名字