东北菜接地气的都起什么牌匾名
可以叫农家一锅出,东北风气味楼 或者起你家拿手菜的名字都是方便记忆的,也便于流传
东北炖菜-——杀猪菜
往年东北人过年必杀猪,大块大块地切下来,有亲友来访,便和粉条一起下锅炖之。粉条也都是用东北特产土豆淀粉轧制而成的,大火咕嘟一阵后,香气四溢,闻一闻鼻子就能幸福得昏过去。盛一碗米饭,把猪肉炖粉条连汤带水扒拉到碗里,大伙围在一起,吃吧。生活是如此热烈而美好。
主料: 五花带皮猪肉500克、粉条100克,大白菜叶250克、香菜10克。
辅料 :食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块。
操 作:
1、将猪肉用火燎去皮上的毛,放温水中刮洗干净,切成4厘米长、3厘米宽的块,拌少许酱油,下七成热的油中炸至金黄色,倒入漏勺,控净油分。
2、用温水浸泡粉条,洗净泡软备用;白菜叶洗净,切成8厘米长的段;香菜切末;花椒、大料、桂皮装入纱布袋,扎紧袋口备用。
3、将猪肉块、粉条放入锅中,加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋,添汤,旺火烧沸,撇净浮沫,转小火炖至熟烂,加入白菜段,下精盐、味精调整好口味,拣出葱段、姜块和调料袋,撒香菜末,出锅装碗上桌.
东北炖菜-——杀猪菜
往年东北人过年必杀猪,大块大块地切下来,有亲友来访,便和粉条一起下锅炖之。粉条也都是用东北特产土豆淀粉轧制而成的,大火咕嘟一阵后,香气四溢,闻一闻鼻子就能幸福得昏过去。盛一碗米饭,把猪肉炖粉条连汤带水扒拉到碗里,大伙围在一起,吃吧。生活是如此热烈而美好。
主料: 五花带皮猪肉500克、粉条100克,大白菜叶250克、香菜10克。
辅料 :食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块。
操 作:
1、将猪肉用火燎去皮上的毛,放温水中刮洗干净,切成4厘米长、3厘米宽的块,拌少许酱油,下七成热的油中炸至金黄色,倒入漏勺,控净油分。
2、用温水浸泡粉条,洗净泡软备用;白菜叶洗净,切成8厘米长的段;香菜切末;花椒、大料、桂皮装入纱布袋,扎紧袋口备用。
3、将猪肉块、粉条放入锅中,加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋,添汤,旺火烧沸,撇净浮沫,转小火炖至熟烂,加入白菜段,下精盐、味精调整好口味,拣出葱段、姜块和调料袋,撒香菜末,出锅装碗上桌.
佚名
2024-05-17 13:01:26
类似问题(10)
-
佚名2024-05-17 15:02:11
问家常菜饭馆最接地气的名字
答《爱心。家常菜》,你的菜如果别具一格可用《功夫。煮意》xx菜馆
-
佚名2024-05-17 18:21:28
问烧烤店的牌匾气什么名字好呢
答七里烧烤店
-
佚名2024-05-17 04:15:01
问帮忙起个饭店名字,接地气点.主要做东北菜家常菜.
答你要在那里开始关键,那个地方的地气度不一样。楼上所提到的地气在广州坑定砸锅。现在全国各地用东北的多了,要地气就要别开思路,小肥羊跟蒙古菜,谭鱼头不接地气?告诉你...
-
佚名2024-05-17 08:48:22
问东北的十大名菜是什么??
答一、哈尔滨:得莫利炖活鱼 “得莫利”一词是俄罗斯语的音译,这道菜的原产地哈尔滨郊区方正县伊汉通乡得莫利村,已有一百多年的历史。由于这个村北靠松花江,在鱼多的时...
-
佚名2024-05-17 02:49:58
问做东北菜和川菜起什么名字
答四川菜历史悠久,在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地,号称“天府之国”。川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表,选料讲究,规格划一,层次分明,鲜明协调。 川菜...
-
佚名2024-05-17 07:17:40
问给东北米业起名字 接地气 有内函 爽爽上口的 最好三个字的
答稻花香?…………饭真香!(多接地气,人家辣椒油叫饭遭殃,咱大米就叫饭真香)
-
佚名2024-05-17 01:07:22
问卖肉 卖菜 卖鱼 卖熟食 牌匾怎么起名字
答卖肉卖菜卖鱼牌匾怎么起名
-
佚名2024-05-17 08:00:00
问怎么赞“紫气东来”的匾??求解!
答位中的东方属木,在星宿上东方是青龙星宿,那意思是不是形容吉祥的,因为毕竟是有龙从东面来,就跟天上青龙星下界是的
-
佚名2024-05-17 08:00:00
问老北京人特色早餐都吃什么?最接地气的京味要去哪里?
答说起北京最出名的当地特色小吃,那可是非豆汁莫属。其实除了豆汁还有很多你不知道的美食,这些美食很多都是很早以前传下来的,深受老北京人的喜爱,下面我们一起来看一下老...
-
佚名2024-05-17 08:00:00
问重庆最接地气的小型川菜馆
答淘宝有。二手市场有。
风水
起名
网名
- 1 爱开头三个字网名
- 2 带点色的群网名
- 3 百合网名怎么样
- 4 沐开头两个字的网名
- 5 起个路明非的昵称
- 6 微信昵称查找微信号的工具
- 7 可以取哪些美食博主昵称
- 8 四十五岁女人的微信昵称到陈字的
- 9 异性闺蜜qq昵称
- 10 删除好友以后昵称更新
说说
- 1 胡蕊的个性签名
- 2 李惠玲个性签名
- 3 2018qq元旦签名
- 4 一个人的努力说说
- 5 我喜欢雪的说说
- 6 金牛座生气了说说
- 7 女人一旦动了心的说说
- 8 请结合一个历史人物说说友直友谅
- 9 代价太重的说说
- 10 适合男生发说说的古风情话