番茄有几种名字?
番茄又称:蕃柿、西红柿、洋柿子等名。
番茄,为茄科一年生或多年生草本植物番茄的果实,其酸甜爽口,营养丰富。
番茄容易烹调,生吃熟吃均可。无论中餐的番茄炖牛腩、番茄炒鸡蛋,还是西餐的番茄沙司番茄酱,总能为美食锦上添花。
番茄最早生长在南美洲西部沿岸高地。今天在秘鲁、厄瓜多尔以及智利北部的山区地带,还能看见野生番茄的身影。番茄虽然水分充足,却喜爱干燥气候与温暖阳光,因此生长足迹一路向北延伸,经过厄瓜多尔西部的加拉帕戈斯群岛散播到中美洲地区。
在16世纪以前,野生番茄已经被中美洲的玛雅人和墨西哥南部的阿兹特克人驯化,有了人工栽培的品种:体型较大表面凹凸有致,与体型较小表皮光滑这两种番茄的混合,就是我们今天常见的番茄的祖先。
扩展资料:
西红柿是一种营养丰富、多汁美味的“菜中之果”,西红柿的种类繁多。
一,红色:平时最常见的红色西红柿中含有大量番茄红素。番茄红素是一种强有力的抗氧化剂,红色西红柿还有助防晒。
二,橙色:橙色西红柿是抵抗自由基(抗衰老)的能手,其中富含的维生素E水解产物“生育酚”属于另一组强效抗氧化剂。
三,黄色:黄色西红柿含有大量多酚类化合物。
参考资料来源:人民健康网-西红柿颜色决定保健功效
参考资料来源:百度百科-番茄
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佚名2024-06-16 12:44:42
问著名的番茄有那些
答番茄品种繁多,主要栽培的品种有毛粉802、渝抗4号、渝抗5号、秦粉二号、西粉二号、西粉三号、红宝石、超级早丰、早魁、强丰、台湾红、中蔬4号等。在品种选择上应注意...
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佚名2024-06-16 10:17:33
问番茄炒蛋
答番茄切块备用。鸡蛋三个打散。锅内热油倒鸡蛋进去炒。炒好的鸡蛋装好备用。锅内再倒少许油,放入几粒蒜米后把番茄倒入锅内。加适量盐到番茄内。再加点糖。把之前炒好的鸡蛋...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问火锅番茄汤底有什么
答主料:水1500毫升、猪骨浓汤、番茄400克、番茄沙司80克、香菇三朵。做法:1、番茄洗净,切成两种,一种小块,一种大片2、把小块番茄进行炒制,炒出番茄特有的沙...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问番茄酱里面有辣椒粉吗?
答做泡菜放番茄酱?恩. . .如果你想吃正宗的泡菜,还是把番茄酱换成辣椒粉比较好,这个做法可以尝试,但我不保证做出来的泡菜是什么味道. . .
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佚名2024-06-16 08:00:00
问番茄鸭翅的做法,番茄鸭翅怎么做好吃,番茄鸭翅
答准备原料,鸭翅洗净切块绰水待用;将老卤汁和配料(八角、桂皮、香叶、小茴香、五香粉、葱、姜、蒜、干红辣椒、老抽、生抽、料酒、盐、糖)一起大火煮开;放入鸭翅再度大火...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问番茄跟西红柿是一种东西吗?
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佚名2024-06-16 08:00:00
问番石榴有几种
答主要分以下五种:台湾番石榴:台湾番石榴是福建的主栽品种。果实圆形,单果重70~100克,果面黄色稍带红点,皮薄,果肉淡黄色,汁多味甜,果实处暑前成熟,宜种植。草...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问我们是做番茄汁饮料的公司,想起番茄汁的名字,最好是那种中英文译音的那种,谢谢
答建议去猪八戒网有偿求购,商标 名称 含义都可以给你弄全套的
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佚名2024-06-16 08:00:00
问郑州 番茄火锅
答林科路与东明路口的庆德苑重庆鱼府,那里的番茄味道的鱼火锅非常浓郁,甘甜鲜美,带点微酸辣的感觉,而且这里的汤底都是用纯净水加有机蔬菜做的,非常好喝!这里的麻辣、酸...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问番茄金针菇汤怎么做好吃,番茄金针菇汤的家
答主料西红柿1个辅料金针菇适量番茄酱1勺盐适量大蒜适量香菜适量步骤1.大蒜切碎,香葱切断,金针菇切小段,西红柿洗干净。2.西红柿切十字花刀,放入热水里容易去皮。3...
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