QQ网名大全

煎饼果子的面糊怎么做最经济

材料
绿豆粉100克,面粉100克,清水250毫升,大酱少许,葱花少许,鸡蛋,油条,海带丝,土豆丝,咸菜(我没买到),生菜适量
做法
1、平底锅内擦薄薄的一层油,盛一勺面糊倒入锅内,旋转锅面使面糊均匀流动糊满锅面,然后点火用最最小火煎半分钟后打入一粒鸡蛋划散,在鸡蛋液上撒上少许葱花,待蛋液稍凝固后刷上一层大酱,然后依次放入生菜、油条、海带丝、土豆丝和咸菜等,将其卷起来即可
2、面糊的作法:混合绿豆粉和面粉,然后一点点倒入清水调合均匀为流动性的面糊
3、土豆丝的作法:炒锅内倒入适量油烧热,然后放入土豆丝翻炒2分钟,调入盐和味精即可
4、海带丝的作法:把海带用水清洗干净后切成块放入锅内,倒入清水没过海带,盖上盖子煮15分钟后捞出切成丝,把海带丝放入碗内,调入少许盐、味精、香油、辣椒油、醋、糖、花椒粉拌匀即可
佚名
2024-06-09 13:04:22
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-06-09 16:00:36

    电饼铛煎饼果子的做法,电饼铛煎饼果子怎么做

    主料面粉根据自己人数段鸡蛋2个辅料葱随意青椒适量食用油适量 步骤电饼铛自制煎饼果子的做法步骤11.把面糊均匀的摊在上面,稍等一会,等面糊干了,煎饼起来了,就可以...

  • 佚名
    2024-06-09 08:00:00

    天津煎饼果子面糊配方

    面糊是由面粉加水混合而成的。准备材料:面粉 200克、火腿肠 1根、鸡蛋 1个、生菜 4片、辣椒酱 10克、葱 1根、水 100克。一、第一步面粉中加水,搅成有...

  • 佚名
    2024-06-09 08:00:00

    正宗天津煎饼果子怎么做 正宗煎饼果子做法视频

    主料面粉20g玉米面20g黄豆面30g辅料鸡蛋适量葱适量榨菜适量油条适量蒜蓉辣酱适量甜面酱适量白糖适量油适量清水150g步骤1.将三种粉混合。这些材料可用24C...

  • 佚名
    2024-06-09 08:00:00

    电饼铛做煎饼果子怎么做好

    1.取面粉加水并搅成糊状。2.将电饼铛预热并刷好油3.将面糊倒入电饼铛中4.快熟时加入鸡蛋并用勺子铺平5.撒入芝麻。6涂抹黄豆酱。7放入油条和麻叶。8卷起来。就...

  • 佚名
    2024-06-09 08:00:00

    街边煎饼果子的面糊怎么和才容易摊

    调糊是有技巧的,盆内先放水,然后加入面粉,不要搅拌,让其自然浸泡,面粉全部沉没,再搅拌!

  • 佚名
    2024-06-09 08:00:00

    杂粮煎饼果子面糊的配方 最好比例详细点 谢谢

    主料:鸡蛋150克、香肠50克、绿豆50克、玉米淀粉30克、普通面粉100克、黄豆30克调料:油条1根、酱适量、香菜适量、香葱适量、榨菜50克、黑芝麻适量、虾皮...

  • 佚名
    2024-06-09 08:00:00

    怎么调摊煎饼的面糊能使面糊是黄色的

    多加一些杂粮磨的面粉就好了。

  • 佚名
    2024-06-09 08:00:00

    五谷杂粮煎饼做法 煎饼的面糊怎么调

    在煎饼之前有个很关键的步骤,那就是做面糊。下面我们来看看煎饼的面糊怎么做吧。我们和面糊的主要材料用的是面粉和清水,做法如下:1.首先将面粉倒入足够大的容器里,一...

  • 佚名
    2024-06-09 08:00:00

    山东沂濛山煎饼面糊怎么调

    材料比例:。。。斤白面、。。。斤杂粮。。。。。。 制作面糊顺序:先将白面和杂粮混合匀,然后将。。。。。。倒入面粉中用筷子搅拌成糊状即可待用了(搅拌好后放置。。。...

  • 佚名
    2024-06-09 08:00:00

    做煎饼果子用的面糊里面放几种粉啊,都有什么啊

    摊煎饼的面一定不能是白面,用白面摊出来的煎饼不但入口发粘,而且还会有一种淡淡的酸味。面一定要用绿豆面,越纯越好。卷在煎饼里面的果子(油条或者薄脆)一定是当天新炸...