煎饼果子的薄脆怎么做为什么不脆-明月个性网

用料
面粉和玉米粉若干 2：1
鸡蛋几个
春卷皮几张
香油(抹春卷皮用) 少许
甜面酱(我用了海鲜酱) 少许
辣酱少许
香菜大把
榨菜一些
煎饼果子(薄脆简易版)的做法
准备好上述材料。把春卷皮对折。

用毛刷蘸上香油，或色拉油，刷遍春卷皮。放烤盘

微波炉烤箱的grill烧烤功能，两面烤，大约4～5分钟，途中看春卷皮颜色，打开翻面。

烤成金黄色就成，冷却后也很松脆，当点心也能吃。

面粉玉米粉调成流体状，铁板圆锅烧热加一点油，把面浆倒入流动成圆状，并打入鸡蛋，摊开，略凝固后翻面，涂甜面酱辣酱，撒葱花，香菜，榨菜，放薄脆，卷起就成。

卷好对切。

佚名

2024-06-10 15:49:54

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