我是开快歺店的,炒的菜卖不完如何让它不变质-明月个性网

楼主、您好：食物保鲜是靠与空气隔绝，细菌无法进入，或在食品加工时添加防腐剂。
你这道菜通过油炸牛肉的水分减少，又没有放入水和汤料，存放时间较水分多的菜要长，但最多也不能超出3天，何况你已经食用过，塑料罐打开进入了许多空气和水分，加上你食用时筷子或勺子上的不干净物质混入，加速了变质。
以后如果你爸爸再烧类似的菜，你记住：
首先要用密封好的容器装，盖子如密封不好，可以先在瓶口盖上一张超出瓶口大小的食品塑料纸，再旋紧瓶口；
其次在食用时，要用干净并干燥的筷子或勺子夹到碗里再吃，吃多少弄多少，然后马上盖紧盖子。
这样存放的时间就可以延长好多天。
希望能够帮到您。望采纳

佚名

2024-06-04 12:50:01

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