烤羊腿注射秘方,求推荐
烤羊腿
原料
羊后腿1 只
制作材料 (15张)
芹菜200 克
番茄酱1000 克
番茄250 克
精盐30 克
花椒水1000 克
桂皮5 克
八角10 克
草果2 个
姜20 克
葱头500 克
羊肉汤500 克
制作步骤
1.将羊腿冲洗干净,用铁钎子均匀地遍戳小孔,置容器里,加精盐、
烤羊腿
花椒水腌4~6 小时。
2.烤盘内加桂皮、八角、草果、姜、番茄酱和羊汤,再放入腌过的羊腿,在羊腿上放葱头、番茄、芹菜。待烤箱升温至180~200℃左右,将烤盘推进烤箱内,每小时翻动一次,约3~4 小时,汤汁烤干,羊腿烂熟,取出装盘,以香菜点缀即成。
原料
羊后腿1 只
制作材料 (15张)
芹菜200 克
番茄酱1000 克
番茄250 克
精盐30 克
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姜20 克
葱头500 克
羊肉汤500 克
制作步骤
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烤羊腿
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佚名
2024-06-06 16:52:49
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