张市哪有烤羊腿比较正宗的
还是自己做吧,自己做的很实惠还安全的食材用料:
后羊腿一个
胡萝卜
土豆
大蒜
韭黄
生抽
老抽
料酒
茴香
孜然粉
黑胡椒
橄榄油
蜂蜜
小葱
红椒
做法:
1.羊腿先放在清水里浸泡两个小时,然后彻底清洗干净
2.在羊腿正反两面割上几刀
3.在烤盘上铺一张锡纸
4.把羊腿放在烤盘上
5.在割开的肉缝里塞进一些胡萝卜丝
6.塞进一些敲碎的大蒜
7.再塞进韭黄
8.撒上黑胡椒粉和孜然粉
9.浇上生抽、老抽和料酒(事先倒在碗里搅拌好这样才会均匀)
10.腌制四个小时,每过半个小时要翻一下面,让羊腿更好吸收调料
11.四个小时后加入茴香和切成块状的土豆和西红柿
12.用手把所有材料和调料拌匀
13.在碗里放入两勺番茄酱
14.加入一勺蜂蜜,拌匀
15.倒在羊腿表面
16.加入四勺橄榄油(天冷,橄榄油都固化了)
17.再在上面盖上锡纸
18.烤箱200度预热5分钟。放入烤盘后温度改为180度,先烤一个半小时,然后把
19.上面的锡纸拿掉,再烤20分钟。烤到15分钟时撒上红椒。出炉时再撒上葱花就
20.大功告成了啊
后羊腿一个
胡萝卜
土豆
大蒜
韭黄
生抽
老抽
料酒
茴香
孜然粉
黑胡椒
橄榄油
蜂蜜
小葱
红椒
做法:
1.羊腿先放在清水里浸泡两个小时,然后彻底清洗干净
2.在羊腿正反两面割上几刀
3.在烤盘上铺一张锡纸
4.把羊腿放在烤盘上
5.在割开的肉缝里塞进一些胡萝卜丝
6.塞进一些敲碎的大蒜
7.再塞进韭黄
8.撒上黑胡椒粉和孜然粉
9.浇上生抽、老抽和料酒(事先倒在碗里搅拌好这样才会均匀)
10.腌制四个小时,每过半个小时要翻一下面,让羊腿更好吸收调料
11.四个小时后加入茴香和切成块状的土豆和西红柿
12.用手把所有材料和调料拌匀
13.在碗里放入两勺番茄酱
14.加入一勺蜂蜜,拌匀
15.倒在羊腿表面
16.加入四勺橄榄油(天冷,橄榄油都固化了)
17.再在上面盖上锡纸
18.烤箱200度预热5分钟。放入烤盘后温度改为180度,先烤一个半小时,然后把
19.上面的锡纸拿掉,再烤20分钟。烤到15分钟时撒上红椒。出炉时再撒上葱花就
20.大功告成了啊
佚名
2024-05-17 15:16:26
类似问题(10)
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佚名2024-05-17 23:35:59
问有谁知道三亚市内有哪一家店烤羊腿的??!!
答草原碳烤羊腿地址:三亚市三亚市区儋州铁路北巷20号海拉尔炭火烤羊腿地址:金鸡岭街271号 附近靼郸风味炭火烤羊腿地址:三亚三亚市区春光路兰海滨河城市花园南侧底商...
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佚名2024-05-17 17:48:38
问成都市有几家烤猪蹄店?哪家比较正宗?
答【一心烤蹄】祖传卤艺,只卖烤蹄 的在川师大文理学院对面的洪河夜市二排四号吃过几次,大家都觉得好,就是位置有些偏
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佚名2024-05-17 20:51:11
问万州比较正宗又好吃的烤鱼有那几家?
答新世纪后面军分区 也就是酒吧起堆堆的那条路 那儿有个叫独一处的 还比较不错 呵呵 如果不嫌难得跑 就是周家坝心连心广场 那儿卖烤鱼...
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佚名2024-05-17 08:00:00
问偶想吃烤羊腿,哪里的烤羊腿比较好吃
答海南都有哪些好吃的?海口南大桥旁凯盛广场的鹰鹏草原碳烤羊腿羊排烤鱼很出名,这是本地人喜欢去的地方,因为是服务全国各地人,所以价钱合理。如果各位吃腻了海鲜,又不想...
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佚名2024-05-17 08:00:00
问请问青县哪里有烤羊腿或者烤全羊的?
答大胡子哪有烤全羊,不过要欲定。会川路旺客隆有烤羊腿,现成的,40一个。
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佚名2024-05-17 08:00:00
问吃烤羊腿,喝什么样的红酒比较搭?
答。。。中国5000年以来 大碗喝酒大口吃肉 你有见过喝红酒的么。。 红酒是洋人的玩意 国人就是喝白酒的
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佚名2024-05-17 08:00:00
问忻州哪里有卖烤羊腿的?
答神池有
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佚名2024-05-17 08:00:00
问涮羊肉哪里的比较正宗?
答在北京,提起“涮羊肉”,几乎尽人皆知。因为这道佳肴吃法简便、味道鲜美,所以深受欢迎。涮羊肉,又称“羊肉火锅”,始于元代,兴起于清代,早在18世纪,康熙、乾隆二帝...
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佚名2024-05-17 08:00:00
问三亚市哪里做烤羊腿羊排合适
答丁香烤羊腿的做法详细介绍 菜系及:云贵菜 丁香烤羊腿的制作材料:主料:山羊后腿1只…3000克, 姜末…30克, 甜面酱…20克, 黄瓜片…50克, 葱白段…8...
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佚名2024-05-17 08:00:00
问北京哪还有正宗的比较有名的老北京涮羊肉?
答北京王府井附近就有,具体我也忘了!~
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